Торт с рисовым кремом, миндальным бисквитом с шоколадным ганашем и ежевикой

[teleginatania]

Этот торт что-то невероятное, бисквит, легкий, как пушинка, ведь в его составе нет муки, крем нежный, тающий во рту, шоколадный ганаш и кислинка, которую придает ежевика, не торт, а сказка!!!
Делала его по мотивам торта Ирины Чадеевой из ее книги Пироговеденение, скажу что книги, замечательная, просто кладезь шедевров

Comments

[silverina1]

Очень красиво, Таня!