Задача про кафе на выходные

[tema]

У нас есть кафе. Люди приходят туда совершенно разные. При этом, нам хочется, чтобы кафе было таким, каким мы его хотим видеть. То есть, мы придумываем сценарии и правила, а люди должны их понять и принять. Например, у нас не продается кока-кола, потому что я за квас "Никола" все здоровое - соки, морсы и понятным образом сделанные напитки

Comments

[youknowpixel]

Дело в том, что нужна система. Единичные решения ни к чему не приведут, в итоге, с развитием кафе, их окажется слишком много

[grinzello]

Интересная идея

[nameman]

я бы предпочел почитать буклет об истории кофе (или интересные факты о нем же). Если конечно таковой покладут на стол.
Если положить 14 различных буклетов на каждое посадочное место, пне бы пришлось сходить минимум(!) 14 раз, пока все не прочту.

Это не решает поставленную задачу, но я хотел сказать, что свод правил читать не так интересно, как, скажем, меню.

[brom_portret]

Давным давно я предлагал одной кофейне в одном бизнес-центре сделать нечто подобное. Меню в формате газеты, где кроме меню печатались бы рассказы на тему: история кофе, рассказы о особенности кухни, о кофейнях мира, да много всего.
А так как это бизнес центр - то последнюю страницу отдать под рекламу.

А они не согласились. Ели убедил на бумагу дизайнерскую для меню. Хотя все равно в результате скатились на "Снегурочку". )

это мировая практика

[capelj]

Меню в формате газеты, где кроме меню печатались бы рассказы на тему: история кофе, рассказы о особенности кухни, о кофейнях мира, да много всего.

Так делается, это норма, а не исключение. Не везде, но не редко.
Для маленького кафе это не вариант - долго и дорого, а для сетей - практикуется.

Лучшее меню - с фотографиями блюд.
А в газете оно или в папке - не столь важно.
Фото должно быть качественным и блюдо потом - соответствовать оформлению на фот