Пряности вразвес

[teomat]

На рынке нашем есть точка, где хачи торгуют пряностями вразвес. Рядом - венки лаврового листа. И ведь бытует стойкое мнение у народа  - брать тут, никакой, мол, химии. Это страшное заблуждение. Любая пряность, как и чай, махом впитывает окружающий смрад. Травки как правило хранятся у торговцев в тряпичных мешках. Когда они мутят смесь для шашлыка (

Comments

[vene4ka_koshka]

а как же турецкие пряности, считающимися самыми пряными пряностями? их в Турции в развес в огромных мешках продают.

[teomat]

Ну какбы в стране, где эти самые пряности произрастают, их можно приобрести и в развес, главное потом - как следует сохранить, довезти до дома, да так, чтобы они не пахли багажом. Сам покупал там упакованные.
Турецкий чай, кстате, самый дрянной после африканского.

[kpbicko_shelter]

про чай - точно! африканский не пробовала, поэтому для меня турецкий "самый дряной"

[kpbicko_shelter]

хоть я и далека от кулинарии - спасибо :)

[dymken]

В последний брал тоже в пакетиках, ибо брал как-то на рынке - запаха особо то и не было...

[amazon_cat]

"Волшебное дерево" покупаю по совету Тиамата, и ни разу не пожалела:-) Спасибо:-)

[zybr78]

Насчет лаврового листа даже и не знаю что сказать. Мать вот недавно прикупила лавровый веник. По мне так обычный лавровый лист. выглядит как лист, пахнет как лист. Разве что в отличии от пакетировано, предварительно надо срезать с веточек. Купить чтоли лаврушку от рекламируемого производителя, сравнить.

[teomat]

Не, он пахнет резко и горько, нормальный высушенный лавровый лист с хрустом разламывается, этот же влажноватый и полугибкий.