-
Один из секретов одесской кухни.
Форшмак - значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение».
Вилиам Похлебкин.Форшмак (пер. с нем. Vorschmack - «закуска») готовится из рубленного мяса или селедки. Я же, как житель Одессы, расскажу вам о национальном еврейском варианте форшмака - с селедкой. Кто-то употребляет его с варенной картошкой, кто-то, например мой муж, употребляет ( Read more... ) -
(Untitled)
♥ Так о каком все «сурпризе» Баба Яга я говорила - это Подарки! Да-да на Корсике не могла устоять и не прикупить кучу оливковых досок и разных баночек с конфитюрами, специями и паштетами. Чтобы ни кого не обидеть по этому поводу решила разыграть лотерею для вас, друзья! Имя (ник) каждого участника буду писать на бумажном свертке и собирать в ( Read more... ) -
Клюква - «суперпродукт»!
Начитавших хвалебных отзывов про всякие экзотические ягоды, я тоже поддалась общему ажиотажу - мне тоже захотелось выпить супер пелюльку или напиток и чувствовать себя «супервумен» , а то и стать на 10 лет моложе и похудеть не мешало бы - но так не бывает.
По своей природе я скептик, ну не могу я доверить мнению (пусть и большинства) не ( Read more... ) -
Ужин на скорую руку.
Есть такие хозяйки которые могут часами готовить еду и получать от этого удовольствие, я же нет, я люблю быстрые рецепты, но не путайте с массовым фаст-фудом (фу - гадость). И при этом, я люблю баловать своих домашних чем-то вкусненьким. Вот и вчера вечером заработалась и когда муж позвонил, чтобы сообщить, что он едет домой, мне пришлось ( Read more... ) -
Была охота - был кабан - стали пельмени
Некоторое время назад был мой муж на охоте, прям как в сказке ) ну вот сидел он в заседке и слышит идет он - кабан, килограмм так приблизительно 150, в общем в неравном бою погиб бедненький кабанчик и принесли мне домой то, что от него осталось (добыча делится между всеми участниками охоты). К стати - это его первый кабан, с чем его и поздравляю ( Read more... ) -
Я и мои коты. Знакомимся)
Здравствуйте все, кто захочет прочесть эту запись ( Read more... )
