Isle Of Islay: Bruichladdich

[the_guseva]

Comments

[rou_killin_time]

Фотки отличные, а текст весь я сейчас не осилю, на работку собираюсь =( думаю, любители виски оценят, так уж ты щепетильно и с душой. =)

[rou_killin_time]

а лошадь, конечно, хвала!

[the_guseva]

да фото-то не мои, которые черно-белые, так что не хвали)

[cox_on]

Слабо представляю что такое торф в виски... но очень любопытно!

[the_guseva]

ты же говоришь, что пил Лагавулин! вот это торфяной) там вся суть в обсушке зерен ячменя - жгут торф и этим дымом сушат.

[cox_on]

Сегодня после работы зайду и уже с осознанием попробую еще раз.

[the_guseva]

Давай) 16летний и чтоб не разбавляли, суки)

[ext_629280]

В посту присутствует булыжник в мой огород - «НЕТ, НИКОГДА, НЕ МОЙ ТИП, ФУ».

[the_guseva]

да, любовь моей жизни)

[young_seal]

я читала с умным видом все, но когда дошла до фотки с сапогами, вырубилась и не могла ни о чем думать, кроме как о них. а еще выяснилось, что читаю я как гаэлец.)а жизнь до октября эдак второго я вела крайне нетрезвую - была опасность превратится в лошадь, но разум вовремя включился.

[the_guseva]

Маша) а я пью прямо сейчас Jura в сравнении с Jameson. Эксперимент, емае. И джемесон, конечно, не лидирует, учитывая пластиковую бутылку и дикое спиртяжное послевкусие, которое никакие трюфеля не спасут.)) Короче, только сингл молт, только хард-кор)
А сапоги, черт знает, что с ними такое, на аукцион выставлю)

[mortalezz]

я пил этот самый октомор! Только октомор, только хардкор, ЙЕЙ!

[the_guseva]

вот так, нормальные пацаны, которые ваще ребята, говорят, что погоня за торфом фигня, для экспериментаторов, но согласись, не попробовал - не жил)) какой больше всего-то любишь? ну там по регионам хуемое)

[young_seal]

в наших неславных краях и Джемесон в радость(

[the_guseva]

да Маань, я без снобизма!)

[krasnogorr]

Что такое unpeated?

Интересны все сорта, если честно. Нигде не могу найти исчерпывающую информацию по Vatted malt, peated malt, peated и каких я там ещё не видел. Само собой нет инфы по районам - спейсайд, хайленд, лоуленд и айла и разницу между ними (грубую разницу знаю, типа по айла и контрабандную историю).

[the_guseva]

Unpeated - который не отдает торфом, то есть когда его готовили, то ячмень не обсушивали торфяным дымом. Vatted то же самое, что blended, смесь виски разных возрастов, сортов или даже с разных винокурен. Регионы очень условно можно разделить с вкусовой точки зрения: Айла - торф, дым, Лоулэнд - фрукты, Спейсад - сладость, специи, Хайлэнд - от ванили до торфа, самый большой регион. Но на каждой винокурне свои особенности производства. Соответственно, даже линейка виски одной винокурни может содержать как виски со сладкими фруктовыми нотами, так и с тяжелым торфяным ароматом. Речь идет об односолодовом виски, производимом из ячменя.
Хорошее сообщество, посвященное виски http://whiskydaily.livejournal.com/

[krasnogorr]

Спасибо большое.

Но нет ли какого-либо ресурса с подобной информацией с претензией на энциклопедичность?

Или стоит поискать по указанному адресу?

[the_guseva]

на википедии, кстати, доступно все изложено, если есть возможность читать на английском - замечательно. да и в сообществе тоже есть среди прочего информационные записи, нужно искать. а так - ездить, смотреть, пробовать)