Макаронс кокос-ром-лайм и земляника-шампанское

[three_passions]

Comments

[natalukyanchuk]

Шикарные макарончики, а мне пока не поддаются они

[three_passions]

Спасибо! Все обязательно получится, просто нужно пробовать и пробовать еще. У меня в первый раз получился просто тихий ужас :)

[aerolga]

Марина, я просто каждый раз с восторгом смотрю на ваши макаронс и поражаюсь вашей фантазии и умению сочетать вкусы!!! завела себе даже тег в избранном - ганаш, куда сохраняю ваши идеи!

[three_passions]

Спасибо! Надеюсь, что рецепты пригодятся, а результат понравится.

[eastflower]

Мариночка, какая ты профи по макаронсам! Очень красивые, у тебя всегда интересные сочетания вкусов.

[three_passions]

Лена, спасибо! А ты пока еще не пробовала их делать? А то вроде давно собираешься с духом.

[eastflower]

Мариночка, я их пока отложила. Сейчас надо тесто добить по проекту. А потмо прицельно буду макаронсы печь. Ну, где рецепты брать я уже знаю :-))).

[three_passions]

Да, я внимательно слежу и читаю с удовольствием и теорию, и про твои опыты. Я уверена, что у тебя все отлично получится!

[flamebelle]

Мариш, ты знаешь, у меня маскарпоне тоже не так давно расслоился при взюивании. Было неприятно. До этого не было... Но все равно у тебя все получилось красиво и изысканно.

P.S. Так я хотела что-то своей племяшке в твоем исполнении подарить на ДР, но они укатили из Москвы в отпуск на это время. так что теперь буду придумывать другой повод.

[three_passions]

Вроде, когда делаешь тирамису, это не заметно и не принципиально, а тут просто провал :(
С удовольствием сделаю все, что захочешь для твоей племянницы :)

[flamebelle]

Да, в тирамису это не будет заметно за счет бисквита. Спасибо, Мариш))