Если верить википедии:gattapelataJune 7 2010, 05:02:34 UTC
Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк, региона Пуату - Шаранта, департамента Шаранта, Франция, с которым его связывает историческое прошлое создания. Само название «коньяк», географические границы производства и технология производства строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. Коньяк является исконно французским продуктом. Крепкие напитки других стран, а так же произведенные во Франции вне региона Шарант, из спирта, полученного дистилляцией виноградных вин (бренди), не имеют права именоваться коньяками на международном рынке
( ... )
Гипотетически коньяк производят только и исключительно в одноименной французской провинции, а бренди - это то же самое, но произведенное где угодно ) Это так же как с шампанским и игристыми винами )
Строго говоря, в Вики написано все правильно. Бренди может выпускаться в любой стране, Коньяк родом из провинции Коньяк, сделан из регламентируемых сортов винограда, методом двойной непрерывной дистилляции в специальном перегонном кубе - шарантском аламбике. Спирты выдерживают в бочках не менее двух лет и разливают на территории Коньяка же. Если хотите больше подробностей в негрузящей развлекательной форме, станьте Знатоком коньяка в Школе коньяка на сайте: http://www.znaymeru.ru/ru/school/
Comments 5
Reply
Reply
Reply
Если хотите больше подробностей в негрузящей развлекательной форме, станьте Знатоком коньяка в Школе коньяка на сайте:
http://www.znaymeru.ru/ru/school/
Reply
Reply
Leave a comment