(Untitled)

Jun 07, 2010 11:56

Вчера, на мамином ДР, возник спор: чем отличается коньяк от бренди??? Никто ничего вразумительного так и не сказал :(
Может Вы знаете?

вопрос, непоняяятно

Leave a comment

Comments 5

Если верить википедии: gattapelata June 7 2010, 05:02:34 UTC
Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк, региона Пуату - Шаранта, департамента Шаранта, Франция, с которым его связывает историческое прошлое создания. Само название «коньяк», географические границы производства и технология производства строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. Коньяк является исконно французским продуктом. Крепкие напитки других стран, а так же произведенные во Франции вне региона Шарант, из спирта, полученного дистилляцией виноградных вин (бренди), не имеют права именоваться коньяками на международном рынке ( ... )

Reply

Re: Если верить википедии: tig_gra June 7 2010, 05:19:43 UTC
то есть фактически ничем...

Reply


durdom June 7 2010, 05:27:02 UTC
Гипотетически коньяк производят только и исключительно в одноименной французской провинции, а бренди - это то же самое, но произведенное где угодно ) Это так же как с шампанским и игристыми винами )

Reply


znaymeru June 7 2010, 07:28:30 UTC
Строго говоря, в Вики написано все правильно. Бренди может выпускаться в любой стране, Коньяк родом из провинции Коньяк, сделан из регламентируемых сортов винограда, методом двойной непрерывной дистилляции в специальном перегонном кубе - шарантском аламбике. Спирты выдерживают в бочках не менее двух лет и разливают на территории Коньяка же.
Если хотите больше подробностей в негрузящей развлекательной форме, станьте Знатоком коньяка в Школе коньяка на сайте:
http://www.znaymeru.ru/ru/school/

Reply


ps1kodel1k November 19 2010, 01:17:56 UTC
С новым годом, тебе год добавили! С днем рождения, в общем. Ура!

Reply


Leave a comment

Up