Финляндия Традиции финского Рождества
В Национальном парке Финляндии открылась выставка, рассказывающая о традициях финского Рождества XVIII - конца XX веков. На ней представлены наряженные ёлки, рождественские украшения, открытки, календари Адвента и варианты сервировки стола.
Как оказалось, большинство блюд, которые сегодня стоят на рождественских столах финнов, родом из западной Финляндии XIX века. Раньше люди были менее притязательны в еде, а Рождество традиционно встречалось под пиво, кашу и хлеб с маслом. Впрочем, не были исключением и мясные блюда. А объяснение тому достаточно простое: обилие зерновых, хлеба и мяса имеет историческую связь с праздником окончания в Суоми всех сельскохозяйственных работ (Кекри), традиции которого впоследствии перешли в рождественские.
Рождественская ель стала символом Нового года в Финляндии только к концу XIX века. Изначально это было привилегии богатых людей из высших сословий. Первое упоминание о финской рождественской ёлке датируется 1829 годом, когда в доме барона Клинковстрёма в Хельсинки были установлены сразу восемь рождественских деревьев. А вот первая поздравительная открытка была отправлена в Суоми только в 1871 году.