Израильский кускус

[timecook]

Comments

[agro_al]

И.е. Это маленькие макарошки?

[timecook]

Можно сказать, что да)

[havacelet]

Маленькие макорошки это птитим, а кускус это совсем другое, не то что на картинке. Кускус это манная крупа скатанная в маленькие шарики (намного меньше чем птитим) с рост маслом. Гугл с помощь.

[assainova]

Можешь упаковку показать? Я ела такой кускус в Греции на островах этим летом, очень понравилось, в Мск не видела

[timecook]

Вот такой http://fasol.tv/tovary/detail.php?ID=3386

[dvoraa]

Это в Израиле так и называется" птитим", бывает разных видов-в виде маленьких шариков( кускусообразных), колечки, звездочки, как рис и т. п. Их немного обжаривают, заливают кипятком и варят.
А кускус так и называют кускусом, заливают кипятком . Его куча разных видов.
Ни разу не слышала, чтобы птитим называли израильским кускусом.

[timecook]

Из википедии...
Кускус, известный по письменным источникам с XIII века - один из основных продуктов питания в Магрибе: в Алжире, Тунисе, Ливии и на севере Марокко. Менее распространён в других частях Африки, во Франции, в сицилийской провинции Трапани (фрегола), в Израиле и некоторых регионах Ближнего Востока.
После репатриации евреев из стран Магриба в 1940-х и 1950-х гг. в Израиле получил распространение аналог кускуса - «птитим» (ивр. פתיתים‎), который отличается крупным размером зёрен. Птитим называют израильским кускусом не только из-за его происхождения, но и за свою схожесть с крупинками кускуса, т.к. он создавался быть похожим на кускус.

[dvoraa]

Я ни разу не слышала, чтобы птитим кускусом называли, но спрошу в женском израильском сообществе, может что-то упустила за 20 лет.
Потом отпишусь)

[dvoraa]

Я вам дала ссылку, но она не прошла. Вечером попробую еще раз)

[latik]

Птитим - отдельно, кускус - отдельно. Разные продукты. Не путайте других. Википедия никогда не была догмой.

[havacelet]

Никакой это ни кускус. Погугли и найди кускус. Я тебе пыталась скинуть ссылки, но твои настройки не пропускают.

То что у тебя на картинке это пититим были есть и будут!!!