Производством настоек и ликёров я балуюсь уже несколько лет, а вот вино сделал впервые. Осень порадовала отличным урожаем тернослива на даче, и мы решили, что негоже ему пропадать. Накатали, конечно, варенья, сделали ткемали (очень клёво, кстати), приготовили консервированный тёрн а-ля маслины (так себе), ну и из пары вёдер я решил-таки поставить
(
Read more... )