-
Хлеб с чесночным конфи.
На этот хлеб я угробила большую часть субботы, но оно того стоило.
Этот хлеб имеет благородный вкус и изумительный аромат.
У него тонкая корочка и он очень мягкий. Очень вкусен чуть-чуть теплым.
Хорошо хранится, но не стоит его класть в целофановый пакет, его нужно завернуть в двойное льняное полотенце.
В меньшем количестве его делать не имеет смысла ( Read more... ) -
Про клетки.
Каждая клетка- это большая страна, в которой есть население и границы. Клетки существуют, размножаются, умирают. Им приходится обороняться от неприятеля, побеждать или быть побежденными. Удивительные создания. Но кто или что их создало?
Под катом не увиденное под микроскопом. Все это компьютерная графика, однако, имеющая под собой научную основу.
( Read more... ) -
Поль Верлен. Одно из лучших стихотворений поэта «Осенняя песня»
Стихотворение, переложенное на современную музыку:
Les sanglots longs des violons de l’automne blessent mon coeur d’une langueur monotone.
Tout suffocant et blême, quand sonne l’heure, je me souviens des jours anciens, et je pleure; Et je m’en vais au vent mauvais qui m’emporte de çà, de là, pareil à la feuille morte. 1866г.
перевод:
Долгие рыдания ( Read more... )
Click to view
