Секреты чая. Завариваем долголетие и здоровье.

[tollique]

Китайская пословица: «Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря»      Итак, давайте попробуем разобраться, что же такое чай. Именно таким вопросом встретил меня в Чайном доме Александр Спирин. Я никогда не задумывался над этим вопросом. Чай был напитком, которым завершался прием пищи, или вот, например, из детства, когда бабушка зовет с улицы

Comments

[eezjum]

Технология описанная свыше - Пинь-Ча, подходит для всех видов чая.
Есть еще варка чая.
И Гунн-Фу-Ча, только для улунов.
Чтобы понимать тонкости вкуса нужно быть некурящим, я думаю.
Даже качество воды сильно влияет на вкус настоя, а Вы тут панты...