(Untitled)

[toshace]

Когда-то ругалась на маму за её страсть к припасам, а сама сейчас сушу яблоки и варю сливовое варенье...

Comments

[alja8]

Бывает, мы можем стать на место другого только когда оно уже пусто...

Где и как сушите?)

[toshace]

Мы когда-то дарили маме электросушку "Ветерок", вот в ней и сушу. На нашем маленьком участочке в этом году необыкновенный урожай яблок, всего-то 2 яблони, одна - белый налив, вот режу-режу и сушу, складываю в 3 литровые банки. Не знаю, как правильно хранить? Зимой варим компот, а сейчас едим как чипсы)

[toshace]

Про место это да...Мама любила консервировать-крутить банки с молодости, это превращалось в какие-то гиперразмеры, она раздавала родственникам, сами мы столько не съедали, и сейчас есть старые банки-припасы, я ругалась, конечно. Она этим жила, в этом был смысл...

[apfelshtrudel]

Прекрасные осенние занятия )

[ouliyya]

Очень хочется поддержать... Часто думаю и поминаю Вашу маму. А припасы для меня символизируют дом, уют, заботу:) сегодня закатывала лечо, вчера собирали грибы (правда, их заготовить не удалось - приготовлены и почти съедены)

[eiteri888]

Свои припасы - это здорово!
Я не любила помогать маме закатывать, процесс закаток не любила, хрен ходить рвать, когда посылали, и сейчас для меня это не очень приятное зрелище, но знаю, что когда свои продукты будут, тоже их закатывать - сушить буду.

[eule]

И мы насушили яблок и наварили варенья - яблочно-сливового. У нас в этом году урожай на сливы, на яблоки был в прошлом. Правда, дети мои варенье не любят, не то что я :)
Но им нравится процесс - раскладывать яблоки на сушилке и потом перекладывать их в пакеты. Я храню их в бумажных пакетах - там яблоки дышат и не заплесневеют.
А баночки с вареньем мы обвязываем красивыми лоскутками. Получаются такие симпатичные на вид старушки. Надо сфотографировать :)