Специально для дюканатов.
У меня ФитПарадов всяких в городе нет или я найти не могу. По интернету заказывать как-то руки не доходят, поэтому я закрыв глаза на вред, пользуюсь обычным заменителем сахара в таблетках. 1200 штук за 70 рублей. 1 таблетка эквивалент 1 чайной ложки сахара. И ничего, нормально. Главное - не увлекаться.
Эти сырники ничем не отличаются от обычных. Моё семейство разницы не заметило. Ну, может только тем отличаются, что без масла пекутся. А так, сырники как сырники.
200 г. обезжиренного мягкого творога
1 яйцо
2 ст. ложки с горкой смолотых в кофемолке овсяных отрубей
1-2 ст. ложки натурального домашнего йогурта
Щепотка соли
Сахар или заменитель - по вкусу
Яйцо взбить с щепоткой соли, добавить творог, йогурт и отруби. Тщательно перемешать.
Влажными руками сформовать сырники и печь на сухой сковороде с хорошим антипригарным покрытием, на среднем огне по 3-4 минуты на сторону.
Подавать с йогуртом, смешанным с мелко нарубленной мятой.
Очень вкусно.