Воскресный Завтрак

[tragladit]

Как-то раз, проснувшись воскресным майским утром с прекрасным расположением духа, вдруг захотелось приготовить на завтрак что-нибудь вкусное и неожиданно новое.

Comments

[dannyboykiev]

Обязательно попробую ))

[antouanette]

оу, как раз то, что я люблю)) и каперсов побольше....:Р

[tragladit]

каперсы - наше все!

[antouanette]

золотые слова)

[tragladit]

кстати, у меня знакомый спрашивает, нужно ли мыть каперсы? говорит, что кисло-соленый маринад смывает

что думаете?

[eryv]

Красиво и похоже вкусно. Но как-то вы время написали очень примерное - такое чувство, что за две минуты желток полностью затвердеет.

[tragladit]

ну, много зависит от размера желтка. эти были XL,но возможно, более мелкие нужно варить меньше. это легко проследить. как только поверхность начнет проявлять белесый оттенок - самое время. но а по большому счету, это дело 2-3 попыток. потом уже интуитивно пойдет

[ekaterinovna]

желток как соус - как вы этого добились?

[tragladit]

это было не просто

[marus_ok]

забрала, буду удивлять ;)