Яблочно-сырный коблер

[trendyrowdy]

Спасибо большущее, мои дорогие друзья, за поздравления! Было очень приятно увидеть их в своей почте. Хотя я так редко здесь появляюсь, что несложно меня и забыть:) Нет, появляться, конечно, можно было бы и почаще, публикуй я здесь фото самых разнообразных бутеров, что я делаю для стоков. Для стоков бутеры и простые салаты - это самое то, но здесь,

Comments

[feona2003]

А я не стала поздравлять, думала ты нас бросила))
Ну тогда с прошедшим. Удачи во всем!
2 килограмма яблок,ого. Интересный рецепт на следующий год)

[trendyrowdy]

А вот зря)) Я еще не бросила))

До следующего года забудется рецепт-то, надо сейчас пробовать)

[feona2003]

Так следующим летом яблоки сами будут падать, а сейчас покупать надо)))

[trendyrowdy]

Рассудительно))

[gylchatay]

Наташа , вот и мне второй вариант ( без слоя теста снизу ) кажется более привлекательным .
Осталось дело за малым - купить подходящий сыр . Сочетание конечно интересное .. яблоки и сыр в выпечке .
P\s А бутеры и салаты- наше все !!!!
Ведь как часто бывает ,увидишь что то и думаешь 1. Давно так не делал , 2. чего же я так не догадался сделать . ;-)

[trendyrowdy]

Да, благодаря тому, что яблоки пересыпаются небольшим количеством муки, какую-то форму коблер сам по себе держит, не разваливается уж совсем. Поэтому в принципе можно обойтись без теста внизу, зато больше корочки будет сверху. Ну и диаметр формы важен, во второй раз я делала в бОльшей форме, мне бы даже не хватило теста, чтобы распределить его и сверху, и снизу.

Тогда буду выкладывать бутеры))

[gylchatay]

Наташа , присоединяйся ;-)
ФМ "Готовим по рецептам шефов" продлен до 20 ноября.

[trendyrowdy]

Спасибо, Наташ)
До 20го точно успею что-нибудь выложить

[silverina1]

Ух, яблок реально много! Лепота! :)

[trendyrowdy]

Да! Как раз для таких, как мы, что любят как можно больше начинки))