Кекс с какао

[trendyrowdy]

Увидела в Gastronom рецепт кекса с какао и сразу вспомнила детство: моя мама никогда особо не пекла, но была у нее парочка фирменных пирогов, самым интересным и красивым для меня был "Зебра", он поражал детское воображение своим контрастным абстрактным рисунком. Поэтому я решила немного изменить исходную технологию кекса и сделать его похожим на

Comments

[perfumeworld]

Кекс Роршаха :)
почему-то такие кексы мне всегда казались суховаты. Хотя выглядит здорово, конечно.

[trendyrowdy]

:)
Вот я за то и не люблю магазинные кексы - они сухие, может и этот был бы сухим, если бы я сделала его точно по рецепту и взяла 500 г муки, но раз я ее количество ополовинила, да плюс еще сливочного масла много, получилось чудно, он такой тающий и нежный, лучше бисквита))

[trendyrowdy]

Конечно порадовать! Это ж как прямо в детство перенестись, тогда все Зебру делали))

[vince_crane]

Доброго утра!

[trendyrowdy]

И Вам доброго)

[agro_al]

моя мама часто пекла и зебру в том числе)) ты права, он волшебным в детстве казался, я, когда узнала, что все так легко делается, прямо удивилась))) у тебя очень фото красивые, как и кекс)

[trendyrowdy]

Спасибо, Катя)
У меня еще мама маленькими ложками тесто выкладывала, в результате рисунок вообще был мелкий и абстрактный, думаю, в следующий раз тоже попробую по-хаотичнее тесто выкладывать, посмотрю, что получится в результате)))

[agro_al]

покажи тогда)))

[trendyrowdy]

конечно))

[monnikag]

пекли, конечно, и сейчас мамо печет часто, и я пеку, ибо Зебра- самый простой пирог из всех, что знаю, но оч душистый, вкусный и эффектный.

[trendyrowdy]

Точно! Он очень легкий в изготовлении, а выглядит интересно, особенно детям нравится)

[monnikag]

да-да, для детей- самое то!

[trendyrowdy]

Да пироги-торты они у меня любые едят, а вот с основными блюдами им не угодишь, на что я им всегда угрожаю, что буду делать только манную кашу и макароны, там придраться не к чему)))