Яблочный пирог из кукурузной муки

[trendyrowdy]

Может, глядя на фото, кто-то подумает: "Шарлотка и шарлотка". Может и шарлотка, но не совсем обычная, как по технологии приготовления, так и по структуре: благодаря кукурузной муке пирог получается очень нежным и ярко-желтым, а карамелизованные яблоки настолько мягкие, сочные и душистые, что этот пирог просто тает во рту.

Comments

[mahusia]

Должно быть здорово! И у меня все есть.

[trendyrowdy]

Значит надо попробовать)))
На самом деле здорово и очень вкусно, хорошая замена традиционной шарлотке.

[j_hecate]

Никогда не использовала ранее кукурузную муку! Но насмотревшись на фото, теперь потихоньку вынашиваю план, как приготовить нечто подобное. Очень аппетитно выглядит! Добавила страницу в закладки! Спасибо вам за рецепт!

[trendyrowdy]

Пожалуйста)
Попробуйте, кукурузная мука очень хороша в выпечке, она и с шоколадом очень хорошо сочетается, в воскресенье делала шоколадный торт с имбирем с небольшим количеством кукурузной муки - получилось прекрасно.

[4eshirekot]

Не в тему: шикарные подстаканники!!!!!

[trendyrowdy]

Soviet vintage)))

[4eshirekot]

))) шикарные!!! Я просто сейчас маньяк на подстаканники) мне не так давно перепали старые советские граненые стаканы. Хочу подстаканники)

[trendyrowdy]

Их сейчас сложно найти. Эти мне от бабушки достались, их я никогда не порывалась выкинуть, а вот разные ковшики, эмалированные кружки, старые разделочные доски и.т.п. все повыкидывала, а сейчас нужно для фотографий)))

[agro_al]

Кукурузная мука все таки творит чудеса и совсем иная с ней текстура)

[trendyrowdy]

Совсем другая: нежная, пористая и с какой-то интересной и неуловимой хрустинкой)

[agro_al]

да и цвет всегда радует)

[trendyrowdy]

Да, веселый, солнечный)

[sunpolina]

Какой лапушка :)

[trendyrowdy]

Да, он очень нежный)