Курица во французском стиле в сливочном соусе с тимьяном

[trio_mia]

Курицу из духовки обожаю. Всегда вкусно и нехлопотно, при этом, не помню случая, когда бы она не получалась. И огромное количество возможностей сделать ее фантастически вкусной.  Один из них  -  запеченая курица в сочетании со сливочным соусом, тимьяном и лимоном. Один запах чего стоит

Comments

[moyugolok]

Хочу такую курицу попробовать. Моя мне уже надоела.

[trio_mia]

Чтобы соус не расслоился, если используешь сметану, то доводи соус до кипения, но не кипяти. А сливки не свернутся. Можно брать самые нежирные , 10%/

[elga]

Тоже слюнки потекли! Напишите ещё ваших любимых рецептов замеченной курицы, пожалуйста

[kukina_kat]

Это даже читать безумно вкусно!!!

[trio_mia]

Катя, спасибо!

[petit_marmiton]

Как раз думала чтобы сделать нового из курицы: нашла рецепт кролика с черносливом и думаю... ну, за неимением кролика, пусть будет курица. И вдруг - па бам! Готовый рецепт и не надо ничего изобретать. Буду завтра делать /)

[trio_mia]

Есть здесь еще один очень хороший рецепт: простой и легкий без реверансов у плиты. Крица с 40 зубчиками чеснока. Это не чья-то выдумка, а рецепт французский из Провансаю