-
Гары, буфины
Буфины и гары (панцырные щуки) примитивные лучеперые рыбы. Они имеют ганоидную чешую. Такую же чешую имеют многоперы и осетровые. У акул дентиновая плактоидная чешуя, у ластоперых - космоидная, у сельди и карпов - циклоидная, у окуневых ктеноидная.
Икра буфинов, в ртличии от красной и черной, является кошерной. Иногда буфинов путают с налимами. ( Read more... )
