Картошечка с солеными грибами.
В октябре я писал. Чуть не прозевал соленые грибы. Погода стояла теплая, а я не проверял грибы на балконе. Пришлось приложить не мнего сноровки чтобы спасти их. Сегодня решил приготовить с картошкой.
Фраза из фильма «Джентльмены»: ООООО! Картошечка. (С)
( Read more... )
Comments 22
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Грибы.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Reply
да
Reply
Reply
Сковорода новая. И масла не пожалел. А вроде жарил на полном огне. Спасибо!
Reply
Приятного аппетита)
Reply
Пора временно перейти на маринованные. Они на балконе в банках. На улице примерно -12 Боюсь за них.
Reply
Вёшенки? Прямо солёными растут на балконе?
Reply
Извините. Но я старый заядлый грибник. Я не считаю за грибы многое что считается в городе съедобным. Да, есть можно. Но, говорят корейцы собак едят, а я люблю свинину. В отличии и от мусульман.
В этом году я почти не брал подберезовики. только чёрноголовики. Для засолки мой гриб: волнушки, белые грузди, гладыши, рыжики. Когда трудно с соленьем могу взять сыроежку-красавицу. Плотную, округлую, обычно красного цвета.
Последние два года, я старею и в лесу начал запинаться, грибы (без шуток) сами идут к моей даче. Вот пример. Вечером вернулся с горки не было. Утром пошел, стоит волнушка у дома.
( ... )
Reply
На участке у меня тоже грибы растут. Случалось сразу несколько десятков маслят или чёрных груздей, штучно бывали подосиновики. Но лес буквально рядом. Я хожу метров за триста от дома в густой молодой ельник, куда соседи просто боятся сунуться. Без подосиновиков редко возвращался.
К сожалению, озера рядом с домом нет. Если иду купаться за 5-7км или дальше, то по дороге всегда набираю полный пакет грибов. Там и белые часто попадаются.
Reply
Извините. Вот фото с волнушкой.
( ... )
Reply
Тоже так люблю. Грибочки есть)
Reply
Leave a comment