Омлет по-французски

[turmalin_morion]

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт

Соль - на кончике ч. л

Сахар - 1 ч.л (по желанию)

Масло сливочное (для смазывания сковороды)

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду заранее на слабом огне.

2. Отделяем желтки от белков, солим, по желанию добавляем сахар, взбиваем до стойких пиков. Не допускайте попадание желтка в белок, белки не взобьются! Желток просто

Comments

[jarbond1985]

[goblinnss]

[khabarovsk_1985]

[artroof]

Это блюдо называется Омлет Пуляр

[turmalin_morion]

омлет на пирожное-мороженое похож

[anti_chief]