Тануки, давай, до свидания!

[tuztref]

Я не против суши. Напротив, иногда уплетаю за обе щеки. Но мне довелось побывать в одном из заведений данной сети ресторанов. Побывать по ту сторону ширмы, присутствовать за кулисами.

Comments

[pharmakiller]

да думаю даже в самых пафосных ресторанах картина не лучше.
В Питере ходил в аутентичное китайское кафе. Кто не знает не найдет никогда.
Там китайские тети при тебе все это мешают в условиях далеких от стерильных.
Ничего вроде, выжил. Иммунитет надо тренировать. У меня была коллега, так она
всегда на столе банку спирта держала. И все постоянно вокруг себя протирала:
чашки, ложки, стол. И все время у нее были какие-то пищевые отравления хДД
Плохо, что матом ругаются - энергетику пищи портят.

[tuztref]

Вы правы. Скорее заведения разного уровня грешат такими делами, это приходится принять. Хотя никто не мешает отобедать домашним борщом)
Банка спирта - оригинальный "таракан")
Кроме мата, присутствует ненависть. Граждане бывших советски республик тихо ненавидят жрущих почивающих москвичей. А таких граждан в Тануки, в частности, большинство персонала.

[humanelement]

Что за мат между работниками, если там японцы?

[tuztref]

Что вы. Японцы в японских сушах, а в российских сушах - якутоузбекские человеки хорошо владеющие матерным русским.

[humanelement]

А зачем вы туда ходите?

[tuztref]

Всё, уже забыл дорогу туда)

[ne_sdadimsa]

Это не наш общепит.

[tuztref]

Насколько я знаю, Тануки - это российское изобретение. А суши, как продукт, конечно нерусское лакомство.

[aisilat]

я поэтому не люблю есть в общепите. нечистая пища, я прямо физически это ощущаю. меня даже не столько пугает пол - ну мы на конюшне и не из таких мест ели. но вот маты, плохое душевное состояние - это я не люблю.

[sveta_strela]

А ведь Тануки не самое дешевое место в Москве. Думаю, аналогичная ситуация везде. Не только в суши ресторанах, но и во всех остальных. Хотя, конечно, печально. Прям хоть идти и все контролировать лично.

[tuztref]

Ресторан у нас - это прежде всего бизнес! Поэтому экономят на всём, в том числе и персонале. Следовательно видим такой результат