Кусочки мяса, необходимые для поддержания боеготовности, при приготовлении снарядов на Новый год

[tvrussa]

Началось всё банально, 27 декабря стали думать о мясном содержании новогоднего стола, но так как думы в голову не лезли был куплен шмат свиного карбоната (знатоки не смейтесь).

Comments

[vitaly_yatsenko]

Поздравляю со всеми новогодними и рождественскими праздниками. Предлагаю взаимную дружбу. Мое имя - Виталий, веду дискуссионный журнал на актуальные социальные темы.

[van_u_sha]

Я не кулинар, по этому мое мнение может быть ошибочным. Но для отбивных лучше шейка-она сочнее. И стейковые градации не актуальны для свинки. А MEDIUM RARE для свинины, хоть и вкусно, но чревато глистами, грибками и прочими неприятностями. Это подходит только для баранины и говядины.

[tvrussa]

Но получилось же))

[van_u_sha]

Тут да. Медиум вэлл и вэлл дан как раз и есть нужные степени прожарки свинины. Но ни как не медиум рэйп.