Совсем недавно я вам рассказывала о своем любимом
ягодном пироге, как уже хочу рассказать о любимом сырном пироге. Это я к тому, что от меня то месяцами никаких рецептов не дождешься, то целых два за последнюю неделю))) Наверное это потому что у нас идет снег и хочется сидеть дома и печь пироги, и пить чай, и болтать о том о сем, и строить планы на лето...
Этот пирог не просто легкий, это навреное самый легкий и быстрый пирог из всех мне известных) Готовится минут за 20.
Нам понадобится:
♥ слоеное тесто
♥ сыр
♥ сладкий перец
Берем слоеное тесто, я его готовить не умею, поэтому покупаю готовое бездрожжевое. Раскатываем его тоненьким слоем. Трем ваш любимый сыр, количества сыра "на глазок", но я люблю, чтобы пирог был сырный-сырный, раскладываем его на тесто. Затем режем кубиками сладкий перец и тоже раскладываем на тесто, хорошо добавить свежей зелени. Затем скручиваем тесто в "колбаску" и запекаем минут 10, ну в общем до румяной корочки. Получается нежнейший и вкуснейший сырный рулет-пирог!
Вот такой вот рецепт "для лентяев" :))