пятки блудного сына

[tyker_om]

в детстве еще Верыч дала мне рецепт печенья из овсянки, печенье вот так вот и называлось "пятки блудного сына

Comments

[thermm]

2 чашки муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы или без нее
200 гр сливочного масла, постоять вне холодильника
1 чашка сахара
2 яйца
2 чашки овсяных хлопьев
1 чашка изюма или без него

Прогреть духовку до 200С (400F). Просеять муку, соду, соль и корицу.
Взбить масло с сахаром до побеления. Добавить яйца, еще раз взбить.
Половину муки вмешать в масло. Добавить овсянку.
Добавить остальную муку. Всыпать изюм, перемешать.
лепить мокрыми руками, выкладывать на фольгу, бумагу.
Печь 10-15 минут или пока не станут плотными и чуть румяными.

[tyker_om]

рецепт кажется более сложным, чем верычевый, но я попробую
звучит вкусно, спасибо
а чашка (кстати о чашках :)) это сколько?
а то у меня столько разных

[thermm]

которая мерная :)

[tyker_om]

a eto-to chto takoe? :)

[banshee7]

Итак, положите в кастрюлю 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки сахара и две столовых ложки меда.
Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения.
Добавьте столовую ложку муки, снимите с огня и хорошо размешайте.
Влейте две столовых ложки апельсинового ликера и всыпьте цедру одного апельсина.
Всыпьте 250мл овсяных хлопьев, размешивая хорошо.
Выкладывайте чайной ложкой тесто на пергамент.
Расстояние между кусочками оставьте около 5 см, так как печенье растечется при выпечке.
Выпекайте 10-12 минут при 180С. Полностью охладите

[tyker_om]

спасибо, обязательно попробую :)

[podsolnushka]

Вот два похожих рецепта:
http://sertoun.livejournal.com/1556517.html
http://sertoun.livejournal.com/1459046.html

[tyker_om]

спасибо!
у меня нет мерной чашки
чем бы заменить?

[sertoun]

извините, что влезаю

ничем не заменяйте, 1 чашку возьмите и всё. моя чашка - 230 мл, но в целом считайте, что написано "стакан".

[tyker_om]

спасибо :)

[ujnkfyl]

в икеевской кружке, суженной внизу и расширенной вверху, 250г, я поммерила. Это воды, если по края. В стандартной чайной ччашке, как из детства - 200 или около того. Советских стаканов в Швеции не водится, подозреваю :-)

[tyker_om]

ага.
я с чего-то решила, что это 100 г :)
как такая мерка, какой я все время пользуюсь