Для изготовления эмульсионных колбас купил самый дешевый кутер со стеклянной чашей. Зря, надо быть брать сразу полу-пром.
И даже деньги на этот "полу" есть, но ставить совсем некуда. Что касается приобретения - перегревается, воняет и останавливается
по перегреву посреди третьего замеса из 500 грамм.
Решил посмотреть что внутри, внутри оказался моторчик мощностью в честные 400 китайских ватт и никакого охлаждения. Наши
руки не для скуки, решил добавить охлаждение. Взял два вентилятора от серверного блока питания (860Вт был блок), вентиляторы
габаритом 40мм, потребляют от 12В по 0.72А каждый и воют как взлетающий реактивный самолёт. Дуют при этом как взрослый фен
для укладки волос. Взял шурик, сверло ступеньку и получилась красота.
400Вт в наличии (размер три-четыре спичечных коробка):
Колхоз:
И сбоку бантикА вот и красота:
Три кило сосисок нонстоп (остальные колбаски не эмульсия, на обычной мясорубке):