Грузинская кухня: лепёшки из кукурузной муки с сыром

[ulia_maktyb]

Помнится ,давным давно, я рассказывала о замечательной кукрузной выпечке - о мчади.Штука весьма и весьма универсальная,подходит как для повседневной трапезы,так и для праздничных торжеств. А может вы собрались на пикник?Или у вас закончился хлеб?И в этом случае  - мчади спешат на помощь выручают. Подкупает и тот факт,что готовить их проще некуда.

Comments

[plyonka]

Какие аппетитные!!Я такие тоже буду))
Очень хорошо, попробую.

[ulia_maktyb]

Спасибо,Лен.
Обязательно приготовь.

[manyakotic]

НАдо же какой простой рецепт! Выглядит очень аппетитно, миндальное богатство красиво :)

[ulia_maktyb]

Проще уже некуда: слепил-закинул и забыл на время)))
Спасибо,Марин.

[miss_katherine]

Как же это должно быть вкусно!!!

[ulia_maktyb]

Кать,если любишь кукурузную муку в выпечке - то тебе это понравится.Моя мама не любит например и она не ест такое,а у меня любовь к подобному чуть ли не с детства.)))

[leostrog]

Юля, вкусные лепешки и красивые!

[ulia_maktyb]

Спасибо большое!

[fleur_de_cassie]

люблю я такое) Юль, сколько примерно у тебя воды уходит?

[ulia_maktyb]

Я даже не сомневалась Ань))

По поводу воды...Ань,честно,раз на раз по разному (от муки зависит) .В этот раз - в районе 2 чашек.Может чуть больше.Я смотрю "на глаз" и в таких рецептах не измеряю.
Ты подливай воду постепенно.