Пенсильванский тыквенный торт

[ulia_maktyb]

 Всем привет. Сегодня мой день обещает быть насыщенным на события как никогда,потому каждая минута на счету. Я по-быстрому.

Относительно недавно,ко мне в руки попала интересная книженция - "Кондитерские мировые хиты" (А Селезнёва). Книга быстро привлекла моё внимание и я весь вечер увлечённо изучала её.  Первое,что заинтересовало - Американская

Comments

[anna_mavritta]

Какой красивый! Торт - праздник ))

[ulia_maktyb]

Спасибо,Анют - он ещё и очень вкусный.

[umnicca]

да, я бы тоже назвала пирогом))
Но вот тыкву настолько сильно не люблю, насколько обожаю её рыжий цвет))

[ulia_maktyb]

Для меня торты это всегда что-то высокое и с кремом в прослойке)Так тчо пирог это.

Ой а я тыкву настолько люблю,что готова е питаться круглогодично.)))

[fleur_de_cassie]

Да, я тоже бы назвала это пирогом.
Весьма симпатичен :) тыква в выпечке хороша, впрочем, я ее люблю в любом виде. Видно, что очень влажный пирог.

[ulia_maktyb]

В сыром виде ешь?Я ещё не пробовала...

Спасибо,Аня

[fleur_de_cassie]

Нет, в сыром не пробовала.

[tirbi]

Очень любопытно!
Так много специй! Даже страшно затееваться.

[ulia_maktyb]

Много и интересно.Именно это и подкупило меня на выпечку пирога(торта)Так хотелось прочувствовать конечный результат.В итоге - я в восторге.Так что смелее и пробуем)

[tirbi]

Приготовила в выходной этот пирог. Отчитываюсь! Действительно, это нечто. Специи дают ни с чем не сравнимый аромат. Пахнет новым годом. Тыква вообще непонятно куда девается! Вместо вишни брала клюкву. Обалденно! Она держит форму при выпечке и не растекается, а потом взрывается во рту кисленьким. Теперь это наш любимый пирог, тем более что тыквы уродилось столько, что было совершенно непонятно, куда это все деть богатство. Теперь мне понятно, куда :)

[ulia_maktyb]

Спасибо,я очень рада,что пирог понравился!Он действительно,удачный и тыква там как таковая - не чувствуется.

[donna_sol]

какой интересный вариант!

[ulia_maktyb]

Соль,советую попробовать.Спасибо