Викторианский бисквит или торт "королевы Виктории"

[ulia_maktyb]

 Всем привет! Начало рабочей недели (теперь и у меня,домохозяйки со стажем,появились выходные и рабочии дни,благодаря сыну-первокласснику) открою с прекрасного ...Поверьте на слово -это не громкие слова.

Торт "королевы Виктории" или викторианский бисквит. (рецепт и информация собрана по материалам журнала "Изысканная Выпечка")

Comments

[ndmitrieva]

Хорош! Тоже люблю рецепты с историей.

[elena_fialka]

Юльчик,шикарный торт!

[vera_malvero]

Опечатка? )
"в рецептуре масляного крема указано одинаковое количество всех компонентов" ???
75г сливочного масла высшего качества (размягчённого)
100г - сахарной пудры (её предварительно просеять)
1ст л - жирного молока

[ulia_maktyb]

Нет,не опечатка.В рецептуре крема не указано одинаковое кол-во компонентов.Ибо к крему это не относится.

Одинаковое кол-во компонентов измеряем только для бисквита.

[vera_malvero]

"Как вы уже заметили,в рецептуре масляного крема указано одинаковое количество всех компонентов" ???

[ulia_maktyb]

Конечно,опечатка .Слова(примечание) действенно для маслянного бисквита.Спасибо,исправлю.

[vabosu]

это вкусно)))

[ulia_maktyb]

Без сомнения.

[parohodova]

Почему ванильный экстракт (сахар) добавляется в бисквит два раза: в пункте 2 и в пункте 5?)

[ulia_maktyb]

Саха ван (экстракт) добавляется единожды в п 5 .