Кулинарное (называется - дорвалась одна до ЖЖ)

[ulialium]

Уа! Сама когда-то не верила, что научусь готовить печёночный торт! Мне это всегда представлялось блюдом архи-сложности, а недавно выяснилось, что его очень любит мой муж.

Ну что ж - час времени, добавленный от себя плавленный сырок в начинку и - вуаля! Я даже немного собой горжусь.

В духовке уже стоит курица с вишнями в сметане с зеленью и чесноком

Comments

[vishurshen]

Но курицу-то, курицу, покажете? Никогда не пробовала курицу с вишнями.

[ulialium]

Неее, показывать не буду - ну вот как=то не даются мне блюда, красивые внешне. А делается она очень просто - грам 250 замороженной вишни размораживается и просто закладывается в куру. Сок с вишен собирается в отдельную мисочку, туда добавляется пол пачки сметаны, зелель, специи, чеснок, потом этим обмазывается кура сверху. Часик-два стоит в холоде и в духовку на 75 минут

[tumanniy_ejik]

Захотелось поесть :)

[ulialium]

)) получилось неплохо, хотя я поняла, что вишни нужно не только в курицу закладывать, но и сверху класть, чтоб пропиталась

[mamacha_rosa]

О! А я сегодня собралась делать печеночный паштет. Совпадение? Не думаю ))))

[ulialium]

Как паштет?

[mamacha_rosa]

Уже слопала! )

[queeniey]

Неужели, ещё что-то пишешь в жж. Привет(:

[ulialium]

Привет! Вот решила опять начать. Не хватает его уютного личного формата с ограниченным количеством людей