Oh, ya prakticheski tozhe samoe gotovlu s 2-mya isklucheniyami: 1) pastu ispol'zuu taiskuu - navernoe takuu zhe o kotoroj An'ka naverhu govorila. Chashe beru "yellow curry paste", inogda krasnuu ili zelenuu 2) Kartofel' ne kladu. Kladu brokoli, ili cvetnuu kapustu, a inogda svezhij ananas narezannij kusochkami brosau.
A, nu eshe ya zdes' ne videla "reduced fat" kokosovoe moloko kak u tebya na fotke. Prihoditsya zhirnym vse vremya pol'zovat'sya.
Rue & ego druz'ya govoryat chto u menya luchshe chem v restorane poluchaetsya:). Kstati, recept nastol'ko prostoj, chto u menya muzh uzhe sam eto bludo gotovit.
Vmesto low-fat cocosovogo moloka mojno obichnoe razbavit' vodoy. Kokosovoe moloko dovol'no jirnoe (a v bol'shih kolichsetvah daje ne ochen' poleznoe - ne pomnyu otkuda ya eto znayu i infa ne proverena!), poeotmu esli chasto est' vsyakie cocosovie fignyushki, to luchshe ego nemnogo razbavlyat'
A pastu ti tochno izpol'zuesh' tu, pro kotoruyu ya govorila. Eto poluchaetsya bolee taiskiy curry - ya takoy ran'she chasto gotovila. Mojno poprobovat' tuda nemnojko orahisovogo masla (peanut butter, kotoriy) nameshat', no toka esli vi ego lyubite i ne u kogo netu allergii.
Я вообще без кокосового молока готовлю обычно. В нем холестерин, да и карри испортится быстрее. Хотя немного кокосового молока добавить можно хотя бы для цвета и приятной консистенции.
Аня, с арахисовым маслом - это канадское карри. :)))
спасибо! попробую сделать, правда вока нет, придется купить а в Малайзии я была давно, в 98, на НГ, жили немного в Куала-Лумпуре, а потом увезли нас в очень маленький отельчик, там почти никого не было. Мы были одни, и потом к нам добавили компанию, чтобы не было скучно. Наш знакомый так сделал, он владелец туристической фирмы там, ну вот и постарался обеспечить нас экзотикой. Очень понравилась страна, рай. Ливни сумасшедшие классные, очень осталась довольна и мечтаю снова попасть туда.
меня еще тогда поразила она, размах, такое быстрое развитие все везде были с мобилками и подолгу говорили через них, тогда как у нас это было еще дорого и сами аппараты и разговоры
чудесная страна, ия не устаю повторять, что это как рай на земле.
наш знакомый показал нам страну и лумпур полнее, чем положено по программе, мы были на ночных дискотеках местных, в городках и селениях, не входящие в турпрограмму
климат райский! я вчера ваш журнал случайно открыла для себя, и зачиталась до глубокой ночи спасибо за такой интересный, познавательный и содержательный журнальчик это как увлекательная книга!
Comments 51
1) pastu ispol'zuu taiskuu - navernoe takuu zhe o kotoroj An'ka naverhu govorila. Chashe beru "yellow curry paste", inogda krasnuu ili zelenuu
2) Kartofel' ne kladu. Kladu brokoli, ili cvetnuu kapustu, a inogda svezhij ananas narezannij kusochkami brosau.
A, nu eshe ya zdes' ne videla "reduced fat" kokosovoe moloko kak u tebya na fotke. Prihoditsya zhirnym vse vremya pol'zovat'sya.
Rue & ego druz'ya govoryat chto u menya luchshe chem v restorane poluchaetsya:). Kstati, recept nastol'ko prostoj, chto u menya muzh uzhe sam eto bludo gotovit.
Reply
Vmesto low-fat cocosovogo moloka mojno obichnoe razbavit' vodoy. Kokosovoe moloko dovol'no jirnoe (a v bol'shih kolichsetvah daje ne ochen' poleznoe - ne pomnyu otkuda ya eto znayu i infa ne proverena!), poeotmu esli chasto est' vsyakie cocosovie fignyushki, to luchshe ego nemnogo razbavlyat'
A pastu ti tochno izpol'zuesh' tu, pro kotoruyu ya govorila. Eto poluchaetsya bolee taiskiy curry - ya takoy ran'she chasto gotovila. Mojno poprobovat' tuda nemnojko orahisovogo masla (peanut butter, kotoriy) nameshat', no toka esli vi ego lyubite i ne u kogo netu allergii.
Reply
Аня, с арахисовым маслом - это канадское карри. :)))
Reply
Ne peanut butter v Tahiskoy kuhne vezde i vsegda. U kanadcev bi tuda kakoy-nit' gravy dobavili ;)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
попробую сделать, правда вока нет, придется купить
а в Малайзии я была давно, в 98, на НГ, жили немного в Куала-Лумпуре, а потом увезли нас в очень маленький отельчик, там почти никого не было. Мы были одни, и потом к нам добавили компанию, чтобы не было скучно. Наш знакомый так сделал, он владелец туристической фирмы там, ну вот и постарался обеспечить нас экзотикой. Очень понравилась страна, рай. Ливни сумасшедшие классные, очень осталась довольна и мечтаю снова попасть туда.
Reply
Reply
все везде были с мобилками и подолгу говорили через них, тогда как у нас это было еще дорого и сами аппараты и разговоры
чудесная страна, ия не устаю повторять, что это как рай на земле.
наш знакомый показал нам страну и лумпур полнее, чем положено по программе, мы были на ночных дискотеках местных, в городках и селениях, не входящие в турпрограмму
климат райский!
я вчера ваш журнал случайно открыла для себя, и зачиталась до глубокой ночи
спасибо за такой интересный, познавательный и содержательный журнальчик
это как увлекательная книга!
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment