Такой холодец порадует на Новый год и любой другой праздник.
Click to view
Чтобы холодное было красивым и вкусным, надо варить его на маленьком огне. Достаточно одной свиной ножки, если варить шесть часов и не добавлять воды. Курятину кладем выборочно - ножки, крылышки и всё, что осталось после удаления грудки и мяса с бедрышек. Добавляем очищенную крупную
(
Read more... )