День 2. Две стратегии питания во время ГВ - какая из них подходит для Вас?
Надо было с этого начать, но сделаю это сейчас. Что я понимаю под словом «диета»?
Диета - комплекс пищевых продуктов и напитков, потребляемых человеком, характеризующихся химическим составом, физическими свойствами, кулинарной обработкой еды, а также временем и интервалами приёма пищи.
Другими словами, если Вы едите осознано, отдавая себе отчет какую пользу/вред принесет продукт организму мамы и ребенка, то можно назвать это диетой.
Еще хочу отметить такой момент, что кто-то питается здоровой пищей изначально, может, это ему привили в семье, может, пришел сам к этому осознано, не важно. Такому человеку может казаться, что он ест все и не в чем себя не ограничивает, тогда как для другого такое питание будет диетой с серьезными ограничениями.
Стратегия 1. Вводим новые продукты постепенно и по одному
Согласно этой стратегии в первый месяц после рождения малыша мама должна соблюдать очень строгую диету. Новые продукты вводятся по одному, утром, после чего ведется наблюдение за малышом в течение 2-3 дней. Все введенные продукты отмечаются в дневнике питания. Там же отмечается реакция ребенка на продукт.
Схему введения новых продуктов в первые пол года после рождения ребенка и бланк дневника питания можно посмотреть в методичке «Грудничок & аллергия»
Стратегия 2. Питаемся, как привыкли, продукты убираем только при необходимости
Таких продуктов, которые, будучи съедены мамой, обязательно приведут к негативным последствиям у любого ребенка, не существует. «В профилактическом порядке» исключать что-либо не следует. Тем более, большинство детей, не переносит тот или иной продукт лишь временно Согласно этой стратегии рекомендуется в случае появления негативной реакции у ребенка (повышенная капризность, необъяснимый плач, вздутие и боли в животике, сильный запор, диарея) составить список «подозрительных» продуктов. После чего один за другим (или все сразу, при необходимости) исключать их из своего меню на 10-14 дней. В это время наблюдайте за ребенком - исчезнут ли симптомы.
Большим подспорьем для мамы при соблюдении диеты во время ГВ по любой из стратегий является дневник питания.
Правила ведения пищевого дневника
1. Все новые продукты вводим по одному.
2. Вводим продукты утром, чтобы можно было наблюдать за реакцией ребенка.
3. Пищевой дневник ведем постоянно, на протяжении 1-1,5 месяцев.
4. Отмечаем дни и часы приема любых продуктов питания, состав этих продуктов, количество
5. В отдельной графе фиксируем изменения в состоянии ребенка и время появления тех или иных признаков заболевания.
6. Если реакция быстрая - записываем в пищевой дневник продукт и дату. Повторно пробуем ввести продукт через 1,5-2 месяца.
7. Если реакция появилась, но спустя несколько часов - повторно пробуем ввести продукт через 1 месяц.
8. Удобно ввод новых или повторный ввод продуктов отмечать в ежемесячном календаре. Так и отслеживать проще, и не так грустно, когда видишь, что скоро новый продукт на пробу
Бланк дневника питания можно распечатать из методички «Грудничок & аллергия»
Так же дневник питания полезно вести мамам, которые в качестве причины соблюдения диеты указали «лишний вес». Теперь Вы можете отслеживать, что и когда съели, вести подсчет калорийности своего рациона и корректировать его в нужную сторону.
Задание:
1. Какой стратегии питания Вы придерживаетесь? Соответствует ли она задачам, которые Вы решаете с помощью диеты?
2. Ведете ли Вы дневник питания? Если нет - очень рекомендую попробовать