Чем питались БАСМАчи?!

[uva]

На самом деле, о басме я узнал не так уж и давно.
Впервые я увидел этот рецепт в книге Сталика Ханкишиева, и со временем только лишь немного адаптировал под свой вкус набор продуктов и добавил маленький нюанс в технологию приготовления.

Comments

[3ojlotou]

Как аппетитно смотрится, а ароматы наверное ошеломляющие)

[zadunajskaja_ja]

Браво!
Просто браво!

[uva]

Спасибо :).
Ой таки не перехвалите, от канонов то я тут сильно отошел, как и всегда впрочем :).

[zadunajskaja_ja]

За одход от канонов - отдельное браво!

[ataggonyi]

Ага на работе узбеки чего в нее только не суют. Рецепт системы "колобок" - все что есть в сусеках - в казан))))

[kunar85]

Роскошно и умно все сделано,-а басмачи жрут все подряд,нам лучше того вяленого вонючего дерьма и не знать

[kunar85]

Хотелось бы вас почаще читать,не ленитесь:)