Несмотря ни на что - чебуреки!

[uxoraliena]

Жизнь, как ни странно, продолжается. И готовить продолжаем, несмотря ни на что. И даже чебуреки делаем. Я знаю несколько рецептов теста для чебуреков. Классический рецепт совершенно прост и в этой простоте прекрасен. Мука, вода, соль и растительное масло. Но тесто замешивается очень круто и раскатать его зачастую под силу только мужчинам. Зато

Comments

[shelti444]

Симпатичные но какие то мини...

[uxoraliena]

Ну а кто нам помешает сделать макси?))

[shelti444]

Не вижу препятствий...

[interes2012]

маленькие - из чебурашки
большие - из чегевары

[baxpyncuk]

Я не понял, кидаем в кипящее масло и жарим 1,5 или в холодное и жарим 1,5?

[uxoraliena]

В кипящее.

[evgeny_leskov]

А рецепт теста для пелеменей у вас нет? А то потерялся и не могу теперь найти. Помню, что на уксусе было.

[uxoraliena]

Знаю такой рецепт.
Вода комнатной температуры - 250 мл (1 стакан);
Яйцо - 1 шт;
Соль - 0,5 чайной ложки;
Масло растительное - 1 столовая ложка;
Уксус 9% - 1 столовая ложка;
Мука - 450-500 г (3 стакана).
Тесто должно получиться мягким, но держащим форму шара. Дать "отдохнуть" минут 20 и можно разделывать.

[evgeny_leskov]

Спасибо вам большое.

[evgeny_leskov]

Может я окончательно понаглею и попрошу рецепт теста для беляшей :)))

[bbzu]

пополз к холодильнику...

[uxoraliena]

Это правильно))

[ext_2790231]

Слюни потекли!!!!