Пластиковые пакеты и бутылки для будущих поколений. Plastic bags and bottles for future generations
Оригинал взят у llorax в Пластиковые пакеты и бутылки для будущих поколений. Plastic bags and bottles for future generations
Click on link for English version below
Китовая акула и ее потенциальная пластиковая пища. A whale shark and its potential plastic food. Photo © Thomas Peschak.
Когда я впервые в 1990 году приехала в Советский Союз, меня приятно удивило, что страна не была замусорена пластиком. Люди ходили в магазины с авоськами, бидонами; даже пустые стеклянные бутылки были цены - за них можно было получить деньги. Я была в восторге. Но недолго. С приходом капитализма Россию захлестнула волна пластикового мусора…
Теперь, как и многие страны мира, Россия не может придумать, как бороться с пластиковым мусором. Тем временем пластик накапливается вокруг каждого населенного пункта страны - даже в нашей маленькой деревне, в которой живет всего 10 человек. Пока мы ждем более экологических альтернатив утилизации мусора, использования энергоресурсов и решения других проблем взаимоотношений человека и окружающей среды, что может делать каждый из нас, чтобы уменьшить собственный экологический след на планете?
Пластик - проблема мирового масштаба. В год американцы употребляют 92 млрд. пластиковых пакетов1 и 50 млрд. пластиковых бутылок2. Пластик производится из полезных ископаемых, для его изготовления и транспортировки требуются миллионы баррелей углеводородов в год. В мире почти один миллион пластиковых бутылок употребляются каждую минуту!3 В США менее четверти бытового пластика отправляется на переработку. Пластик переполняет свалки, душит реки и озера, загрязняет океаны и причиняет вред диким животным.
Пластик разлагается более 450 лет. Но некоторые ученые считают, что пластик вообще не разлагается - он просто распадается на кусочки, которые со временем становятся всё меньше. Каждый кусок пластика, выброшенный на свалку с момента изобретения этого вещества, до сих пор там и лежит! Если продолжать такими темпами, то наша планета покроется пластиком даже до того, как он начнет разлагаться.4
Эта черепаха немало страдала от пластикового мусора. This turtle has suffered enormously
because of plastic trash. Источник/Source.
В США начинают принимать меры для борьбы с пластиковым мусором. Недавно Гавайи стали первым штатом США, который запретил выдачу пластиковых пакетов в магазинах. Избыток пластиковых пакетов стал серьезной проблемой загрязнения островного штата. Много пластикового мусора оказывается в океане, где дикие животные запутываются в нем или принимают его за еду. Запрет касается только пакетов для выноса продуктов: магазины еще могут раздавать маленькие пакетики для мяса и рыбы или для продуктов на развес. Покупатели должны принести собой холщовые сумки, чтобы упаковывать продукты или использовать бумажные пакеты из магазина. Бумажные пакеты должны хотя бы на 40% состоять из переработанных материалов. Хотя Гавайи пока единственный штат, который узаконил такой запрет, некоторые города в США, например, Лос Анжелес и Сан Франсиско в Калифорнии и Портленд в Орегоне, запретили пластиковые пакеты в магазинах или вынуждают магазины принять другие меры, например, предлагать покупателям услуги по переработке пластика или продвигать использование многоразовых холщовых сумок. В США пластиковые пакеты традиционно даются бесплатно. Иногда магазины возвращают по пять или десять центов за каждую принесенную собой сумку. Некоторые города в Англии, Мексике, Индии и Австралии также запретили пластиковые пакеты. А во многих городах Европы и России покупатели еще и должны платить за пакеты.
Школьник в США напоминают посетителям магазина, сколько пакетов один
покупатель употребляет в год (500 шт). A student reminds shoppers how many
bags one shopper uses a year. Источник/Source.
В марте 2014 г. город Сан Франсиско в Калифорнии, который в 2007 году стал первым городом США, отказавшимся от пластиковых пакетов, сделал еще один шаг вперед и запретил продажу воды в маленьких пластиковых бутылках (объемом меньше 620 мл) на всех городских владениях и мероприятиях. Президент Городского совета Дэвид Чиу показал членам Совета пластиковую бутылку, наполовину наполненную нефтью, чтобы проиллюстрировать, сколько необходимо нефти для производства и транспортировки каждой бутылки.5 Чиу сказал, что запретом на пластиковые пакеты городская власть хочет поменять не только упаковки, но и поведение людей. Жители Сан Франсиско начнут носить с собой фляжки, в которые можно заливать воду на питьевых фонтанчиках. Магазины, продающие запретные бутылки, могут оштрафовать на сумму до 1000 долларов. Много национальных парков США также запретили продажу воды в бутылках на своих территориях и продают многоразовые фляжки.
В мире употребление бутилированной воды растет, несмотря на то, что существует все больше информации6,7,8(на русском) о том, что вода в бутылках не совсем безопасна. Пластик для производства бутылок содержит токсины, вызывающие рак или бесплодие, и эти токсины могут попасть в бутилированную воду, особенно при нагревании. Более того, в США треть продаваемой бутилированной воды является фильтрованной и минерализованной водой из муниципальных источников, в том числе вода таких популярных марок, как Aquafina (Pepsi) и Dasani (Coke), известных в России под названиями Aqua Minerale и BonAqua. По данным общественной организации Национального совета в защиту ресурсов в США (NRDC)9, почти четверть из 103 брендов воды, прошедших тест во время исследования, содержала «химические вещества, которые, если их употреблять в течение долгого времени, могут вызвать рак или другие проблемы с здоровьем». Стандарты для муниципальной воды во многих странах строже, чем стандарты бутилированной воды и более часто проверяются. Доктор Джина Соломон, старший научный сотрудник NRDC, сообщил: «Нет оснований верить в то, что бутилированная вода безопаснее воды из-под крана».10 При сборе воды из натуральных источников возникают экологические проблемы, такие как загрязнение рек или сокращение запасов воды.
Огромные острова пластика плавают на океанских течениях на расстоянии сотен и тысячи километров от суши. Одно такое место - Большое тихоокеанское мусорное пятно - стелется на поверхности океана на площади в два раза больше Франции.
Острова Мидуэй, атолл площадью 6,23 км², расположенные в Тихом океане на полпути между Северной Америкой и Азией, в 1600 км от ближайшего крупного города. Здесь гнездятся миллионы морских птиц, в том числе редкие альбатросы. Альбатросы - одни из самых крупных летающих птиц на Земле с огромным размахом крыльев. Они выращивают своих птенцов на этих островах и пролетают сотни километров над океаном в поисках еды. Плавающий мусор, особенно крышки от пластиковых бутылок, привлекает птиц, поскольку они принимают пластиковый мусор за еду, кальмаров или икру. Птицы съедают пластик и потом приносят его своим птенцам. Исследование сотрудников национального рефугиума «Мидуэй Атолл» показало, что пластик присутствует в желудке у 98 процентов птенцов редкого темноспинного альбатроса11, в результате чего 40 процентов погибает от голода12. Фотограф Крис Джордан снимал трупы птиц с пластиком, который их убивает. Раз увидев эти фотографии, уже никогда их не забудешь.
Птенец альбатроса, погибший от поедания пластикового мусора на острове Мидуэй. An
albatross chick that died from ingesting plastic on Midway Atoll. Photo © Chris Jordan.
Появление мусора в самых удаленных местах нашей планеты знакомо и лично мне. Летом 2011 года, на прибойной полосе Камчатки, мы с Игорем нашли любимого лиса Злодей Злодеевича, обитателя удаленного от цивилизации Кроноцкого заповедника. Он был полумертвым. В поисках рыбы лис запутался в рыболовецкой сети на берегу и задыхался, потом вскоре умер. Через две недели, в рамках инициативы « Блогеры против мусора», мы убрали весь мусор с трехкилометрового участка океанского берега Кроноцкого заповедника. Рыболовецкие сети, пластиковые бутылки, крышки от бутылок, пенопласт и кусочки пластика, выброшенные с кораблей или смытые с суши - все это было принесено в это удаленное место океанскими течениями.
Злодей Злодеевич в большой беде. Mr. Sneaky Evildoer is in big trouble. Photo © Igor Shpilenok.
Мы собрали мусор, принесенный океаном за тысячи километров в удаленный Кроноцкий
заповедник. We collected trash brought from thousands of kilometers away to the remote Kronotsky
Nature Reserve. Photo © Igor Shpilenok.
«Одноразовое общество» - злосчастная западная практика, которая нашла применение и в России. В советское время люди носили собой в магазины авоськи и тары. Были автоматы для продажи газированной воды с граненными стаканами. Электронные приборы ремонтировали вместо того, чтобы ежегодно их менять. Но как и в других странах мира, в России для многих потребителей удобство стало важнее окружающей среды. За последние два десятилетия пластиковые пакеты распространились повсеместно. Даже стоимость в несколько рублей не отпугивает большинство людей. Иногда люди ими пользуются по несколько раз и потом для мусорного ведра на кухне, но слишком много пакетов используются всего один раз и выбрасываются. В итоге дети, добровольцы и заключенные убирают пластиковый мусор с обочин дорог, лесов и ручьев.
Раньше в нашей деревне жители использовали стеклянную, глиняную и чугунную посуду, а также корзины и мешковину. Деревянные кадушки и бочки применяли для хранения муки и сахара, для консервирования, и даже использовали в качестве ванны. Эти тары служили годами, а то и десятилетиями, а потом разлагались в природные материалы. Бочки чинили, стекло перерабатывали, очень мало мусора оставалось. На грядках я иногда нахожу фрагменты керамической посуды, ржавый самодельный гвоздь или старую подкову для лошади. Пластик стал проблемой для нашей деревни за последние 10 лет. Жители не знают, что с ним делать. Они его выбрасывают в мусорную яму, потом ветер или собаки разносят мусор по деревне.
Деревянная бочка - долговременная и многофункциональная тара в деревне. A wooden barrel is
a lasting and multi-functional container in the village. Photo © Igor Shpilenok.
Жители нашей деревни не знают куда девать бытовые отходы из пластика. The residents of
our village don’t know what to do with their plastic trash. Photo © Laura Williams.
В деревне видно, куда девается твой мусор, и сколько ты его производишь. В городе этого не видишь. Мусор накапливается в огромных удаленных от города свалках. В США я проезжала мимо гор на ровном месте, полностью сделанных из мусора. Горы красиво оформлены, с зеленым газоном и вентиляционными отверстиями для выхода метана и других газов. Красивые горы мусора. Это то, что мы оставим нашим детям. А если подумать, то каждый из нас мог бы что-то делать, чтобы уменьшить это количество...
Когда несколько лет назад я жила в городе Портленд в штате Орегон, я наблюдала, как экологически прогрессивный город справляется со своим мусором. Много жителей Портленда изначально уменьшают количество мусора, которое они создают, принося собой в магазин холщовые сумки и стеклянные или пластиковые тары. Они носят свои термо-кружки в кафе, чтобы оттуда выносить кофе или чай собой. Вместо того чтобы пить воду из одноразовых бутылок, люди носят с собой бутылки из нержавейки, заполняя их водой дома или в питьевых фонтанчиках. Питьевые фонтанчики с холодной фильтрованной водой в городе повсюду. Любой пластик или упаковочные материалы перерабатываются городскими службами, или сами потребители относят их на пункты приема и переработки бытовых отходов. Пластик, бумага, картон, пищевые и органические отходы из дома и двора сортируются в разные ящики. Раз в неделю владелец дома выкатывает ящики на бордюр, чтобы городские службы забрали отходы на переработку. Достаточно мало мусора отправляется на свалку. Жители платят небольшие деньги за утилизацию мусора. Городская администрация поставила себе задачу уменьшить бытовые отходы и перерабатывать 75 процентов мусора города к 2015 году.
Переработка и утилизация мусора не так эффективна в других городах США и мира. Например, в Европе, всего 2.5 процента мусора утилизируется.13 Процент в России, вероятно, ниже.
Несколько лет назад я возвращалась из Портленда и заехала в супермаркет Ашан, чтобы купить фрукты домой. Женщина, которая взвешщивала фрукты, настаивала на том, чтобы положить каждый фрукт (авокадо, лимон, грейпфрут, несколько яблок) в отдельный пакетик и заклеить его этикеткой, причем пакеты были намного больше, чем требовалось. Я попросила ее наклеить этикетку прямо на лимон, чтобы не использовать лишний пакет. Она сказала, что это нарушение правил, и за это ее могут уволить. Потом, уже дома, я слезно разорвала и выкинула все пакеты, использованные всего один раз. В магазине они так клеят этикетку, что пакет даже нельзя развязать, чтобы снова использовать. Я прокляла Ашан и обещала себе, что туда больше не шагу. Может быть, если достаточно много людей высказались бы против этой практики, большие супермаркеты начали бы внедрять маленькие изменения.
Конечно, борьба с пластиковыми пакетами и одноразовыми бутылками может решить только маленькую часть мириады экологических проблем на нашей планете. Пластик стал неотъемлемой частью нашей жизни: пластиковые игрушки развлекают наших детей и пластиковые приспособления гарантируют их безопасность. Пластик есть у нас на кухне, в мебели и в машинах. Наша жизнь без пластика была бы менее удобной. Мало кто хочет уменьшить количество вещей, которые мы имеем, но мы могли бы хотя бы уменьшить то, что мы выбрасываем. В этом плане мы уже сейчас в состоянии что-то изменить, когда носим собой холщовые сумки и многоразовые бутылки для воды, одновременно показывая пример другим. Если кто-то спрашивает «Пакет нужен?», просто откажись. Ваши внуки скажут вам спасибо.
Ниже некоторые советы о том, как уменьшить мусор от пластиковых пакетов и бутылок. Также поделитесь своими советами в комментах.
[Click here for English version]
Plastic bags and bottles for future generations.
When I first came to the Soviet Union in 1990, I was pleasantly surprised that the country was not inundated with plastic waste. People brought their own bags and bottles to stores; even empty glass bottles were valuable - you could get money for them. I was ecstatic. But not for long. Along with capitalism, a wave of plastic trash came over Russia.
Now, like many countries in the world, Russia doesn’t know what to do with its plastic waste. In the meantime heaps of it are accumulating in and around every populated area in the country - even in our village of 10. While we wait for more environmentally safe alternatives for consumption and disposal of waste, energy use, and other aspects of the human-environment continuum, what can each of us do reduce our own ecological footprint?
This is certainly a global problem. Americans use 92 billion plastic bags1 and 50 billion plastic bottles2 each year. Fewer than a quarter of these are recycled. Plastic is made from fossil fuels, requiring millions of barrels a year. Nearly one million water bottles are used worldwide per minute!3 Plastic overflows landfills, chokes rivers and lakes, injures wildlife, and pollutes the oceans.
Plastic takes at least 450 years to decompose. Some researchers say it doesn’t decompose at all, but that it turns into smaller and smaller pieces of plastic. Every piece of plastic made still exists today. At the current rate, our planet will be completely covered in plastic before any of it will begin to decompose!4
Some U.S. states are taking action. Recently Hawaii became the first state in the U.S. to ban plastic bags in stores in attempt to combat the overwhelming onslaught of plastic. Plastic bags have become a major source of pollution in the island state, where trash cannot simply be hauled away. Many plastics end up in the ocean, where wildlife become entangled in them or mistake them for food. The ban on shopping bags allows stores to provide small plastic bags for meat and bulk items. However, customers must bring their own reusable bags to pack their groceries or use paper ones. Paper bags must be made of at least 40 percent recycled materials. While Hawaii is the only state to implement the ban, US cities, such as Los Angeles and San Francisco, California and Portland, Oregon are either banning plastic bags, or requiring stores to have in-store recycling programs and to encourage use of cloth bags. In the U.S., plastic bags have traditionally been provided free at stores. Some stores will deduct five or ten cents from your purchase for every reusable bag you use. A few cities in England, Mexico, India, and Australia have also banned plastic bags, while in some cities in Europe and Russia shoppers must pay for plastic bags.
In March 2014, San Francisco, which in 2007 became the first city to ban plastic bags, went a step further to become the first U.S. city to ban single-use plastic water bottles on city property and events (those fewer than 21 oz or 620 ml). Board of Supervisors President David Chiu held up a water bottle, a quarter of the way filled with oil, to show how much oil is used in the production and transport of each plastic water bottle.5 Chiu said that the ban aims to change human behavior and not just packaging. The City hopes that San Francisco residents will bring their own reusable water bottles to fill up at drinking fountains. Venders selling the banned bottles can be fined up to $1000. Many U.S. national parks have also banned the sale of plastic water bottles and offer reusable bottles for sale.
Bottled water consumption continues to rise in the world, despite the fact that many studies have shown that bottled water isn’t entirely safe. Toxins from plastic linked to cancer and reproductive problems can leach into the water. Moreover, as much as one-third of bottled water sold in the U.S. is filtered and mineralized water from municipal sources, including Pepsi’s Aquafina and Coke’s Dasani. According to a recent report by the National Resources Defense Council6, an environmental advocacy group (NRDC), nearly a quarter of the 103 brands tested "contained chemical contaminants that, if consumed over a long period of time, could cause cancer or other health problems." In many countries, municipal tap water has higher quality standards and these are more regularly enforced than those for bottled water. Dr. Gina Solomon, a senior scientist at NRDC, said, “There is no reason to believe that bottled water is safer than tap water.”7 Bottled water sourced from natural springs also causes other problems, such as pollution and diversion of water from rivers or streams.
Enormous islands of plastic float on ocean currents hundreds and even thousands of miles from land. One such spot called the Great Pacific Garbage Patch said to be more than twice the size of France.
The Midway Atoll is a tiny group of islands covering 6.23 sq. km, is located in the Pacific Ocean halfway between North America and Asia, 1,000 miles from the nearest large city. Seabirds nest here by the millions, including the rare albatross. Albatrosses, among the largest of the flight birds and with the longest wingspan, raise their chicks on the islands, flying hundreds of miles over the ocean in search of food. The birds are often attracted to plastic floating on the surface, including in the Great Pacific Garbage Patch, mistaking it for squid and fish eggs, and subsequently feeding it to their chicks. One study found that 98%8 of Laysan albatross chicks on the Atoll had plastic in their stomachs, causing 40% of them to die of starvation.9 Photographer Chris Jordan has photographed the birds and their plight. You can’t “unsee” these disturbing photos.
The appearance of trash in remote places on Earth is one all to familiar to me. In the summer of 2011, on the shores of Kamchatka, Igor and I found our favorite fox, Mr. Sneaky Evildoer, a resident of the remote Kronotsky Nature Reserve. He was half dead, having become entangled in a fishing net on the shore while looking for fish. Two weeks later, as part of the Bloggers against trash initiative, Igor and I cleaned up several kilometers of beach in the Kronotsky Nature Reserve. Fishing nets, plastic bottles, bottle tops, Styrofoam, and bits of plastic discarded from ships and washed from land had traveled to this remote place via ocean currents.
The disposable society is an unfortunate western practice that has found a place in Russia. In Soviet times, people brought their own bags and containers to stores. Soft drinks were dispensed in machines with reusable glasses. Electronic devices were repaired rather than replaced annually. But, as in other parts of the world, Russian consumers have chosen convenience over the environment. In the past two decades, plastic bags have become ubiquitous. The few rubles required to purchase them at stores doesn’t discourage most people. Some people reuse them several times and then in their garbage bins at home, but too many bags are used only once and discarded. Children, volunteers, and prisoners end up collecting plastic bags and bottles from roadsides, forests, and streams.
In the old days in our village, locals used glass, clay, and cast iron containers, as well as woven baskets and gurney sacks to store their wares. Wooden barrels were used for flour, sugar, pickling, and even as a bathtub. These containers lasted for years, decades even, and eventually disintegrated naturally into the earth. Barrels were repaired, glass was recycled, and very little was discarded. Digging in my garden, I sometimes find remnants like a clay fragment from a broken pot, a rusty hand-made nail, or an old horseshoe. Plastic has become a problem in our village only in the past 10 years. The villagers don’t know what to do with it. They discard it on the trash heap, and it gets strewn around the village.
In the village, you know exactly where your garbage goes and how much of it your produce. You don’t know in the city, where trash accumulates in enormous remote landfills. I have driven past mountains in otherwise flat areas of the U.S. made from trash alone. The mountains are perfectly landscaped with a covering of green grass and ventilation pipes to release the methane and other gases. Pretty mountains of trash. That’s what we will leave our children. And to think that each of us could do our part to reduce that quantity?
When living in Portland Oregon a few years ago, I observed how this environmentally-progressive city deals with its trash. Many Portlanders start at the source of the problem and reduce the amount of plastic they consume. They bring their own bags and containers for bulk foods to the grocery stores, and take portable mugs to coffee shops to fill with coffee or tea. Rather than drinking water out of plastic bottles, people carry stainless steel water bottles, filled at home or in drinking fountains. Drinking fountains with cold, filtered water are conveniently located around the city. Any plastic or other packaging they purchase is diligently recycled through municipal and volunteer recycling programs. Plastic, paper, cardboard, table scraps, and yard trimmings are all disposed of in separate containers and picked up right at the curb in front of your house for recycling. Very little, if anything, is left for the landfill. Homeowners pay a small fee for garbage and recycling collection. The City administration has set a goal to reduce waste and recycle 75% of its trash by 2015.
Recycling programs are not nearly as effective in other cities in the U.S. or the world. In Europe, for example, only 2.5 percent of household waste is recycled.10 The number for Russia is likely even lower.
I was returning from Portland a couple of years ago, and stopped at the Ashan supermarket in Moscow to buy some fruit. The woman weighing the fruit insisted on putting each of my individual items (an avocado, a lemon, a grapefruit, several apples) in a separate bag, far larger than required, and labeling each of them. I asked her to put a sticker on the lemon itself, without wasting a whole bag. She said it was against the rules and she could be fired for it. Later, at home in our village, I tearfully ripped open the bags to get at the fruit. The labels kept me from untying the bags and reusing them, and I had to throw them all away. I cursed Ashan and vowed never to set foot in there again. Perhaps if enough people would speak out against this practice, big supermarkets would start to make small changes.
Of course, dealing with plastic bags and single-use bottles is only a small part of resolving the myriad of environmental issues facing our planet. Plastic is everywhere in our lives - our children’s toys and safety mechanisms, our kitchens, our furniture, our cars. We would have an uncomfortable time living without plastic. While few people want to reduce the amount of things they have, we could reduce what we throw away. We can make a difference now by carrying our own reusable bags and water bottles, while setting an example for others. So if someone asks, “ Do you need a bag?”, just say no. Your grandchildren will thank you.
[Here are some tips on how to use and discard less plastic]
The WWF website contains helpful hints on how to reduce your environmental footprint (in Russian).
Кампания против пакетов в американском продуктовом магазине:
«Вчера 120 человек отказались от пластиковых пакетов!» Источник/Source.
Click on link for English version below
Китовая акула и ее потенциальная пластиковая пища. A whale shark and its potential plastic food. Photo © Thomas Peschak.
Когда я впервые в 1990 году приехала в Советский Союз, меня приятно удивило, что страна не была замусорена пластиком. Люди ходили в магазины с авоськами, бидонами; даже пустые стеклянные бутылки были цены - за них можно было получить деньги. Я была в восторге. Но недолго. С приходом капитализма Россию захлестнула волна пластикового мусора…
Теперь, как и многие страны мира, Россия не может придумать, как бороться с пластиковым мусором. Тем временем пластик накапливается вокруг каждого населенного пункта страны - даже в нашей маленькой деревне, в которой живет всего 10 человек. Пока мы ждем более экологических альтернатив утилизации мусора, использования энергоресурсов и решения других проблем взаимоотношений человека и окружающей среды, что может делать каждый из нас, чтобы уменьшить собственный экологический след на планете?
Пластик - проблема мирового масштаба. В год американцы употребляют 92 млрд. пластиковых пакетов1 и 50 млрд. пластиковых бутылок2. Пластик производится из полезных ископаемых, для его изготовления и транспортировки требуются миллионы баррелей углеводородов в год. В мире почти один миллион пластиковых бутылок употребляются каждую минуту!3 В США менее четверти бытового пластика отправляется на переработку. Пластик переполняет свалки, душит реки и озера, загрязняет океаны и причиняет вред диким животным.
Пластик разлагается более 450 лет. Но некоторые ученые считают, что пластик вообще не разлагается - он просто распадается на кусочки, которые со временем становятся всё меньше. Каждый кусок пластика, выброшенный на свалку с момента изобретения этого вещества, до сих пор там и лежит! Если продолжать такими темпами, то наша планета покроется пластиком даже до того, как он начнет разлагаться.4
Эта черепаха немало страдала от пластикового мусора. This turtle has suffered enormously
because of plastic trash. Источник/Source.
В США начинают принимать меры для борьбы с пластиковым мусором. Недавно Гавайи стали первым штатом США, который запретил выдачу пластиковых пакетов в магазинах. Избыток пластиковых пакетов стал серьезной проблемой загрязнения островного штата. Много пластикового мусора оказывается в океане, где дикие животные запутываются в нем или принимают его за еду. Запрет касается только пакетов для выноса продуктов: магазины еще могут раздавать маленькие пакетики для мяса и рыбы или для продуктов на развес. Покупатели должны принести собой холщовые сумки, чтобы упаковывать продукты или использовать бумажные пакеты из магазина. Бумажные пакеты должны хотя бы на 40% состоять из переработанных материалов. Хотя Гавайи пока единственный штат, который узаконил такой запрет, некоторые города в США, например, Лос Анжелес и Сан Франсиско в Калифорнии и Портленд в Орегоне, запретили пластиковые пакеты в магазинах или вынуждают магазины принять другие меры, например, предлагать покупателям услуги по переработке пластика или продвигать использование многоразовых холщовых сумок. В США пластиковые пакеты традиционно даются бесплатно. Иногда магазины возвращают по пять или десять центов за каждую принесенную собой сумку. Некоторые города в Англии, Мексике, Индии и Австралии также запретили пластиковые пакеты. А во многих городах Европы и России покупатели еще и должны платить за пакеты.
Школьник в США напоминают посетителям магазина, сколько пакетов один
покупатель употребляет в год (500 шт). A student reminds shoppers how many
bags one shopper uses a year. Источник/Source.
В марте 2014 г. город Сан Франсиско в Калифорнии, который в 2007 году стал первым городом США, отказавшимся от пластиковых пакетов, сделал еще один шаг вперед и запретил продажу воды в маленьких пластиковых бутылках (объемом меньше 620 мл) на всех городских владениях и мероприятиях. Президент Городского совета Дэвид Чиу показал членам Совета пластиковую бутылку, наполовину наполненную нефтью, чтобы проиллюстрировать, сколько необходимо нефти для производства и транспортировки каждой бутылки.5 Чиу сказал, что запретом на пластиковые пакеты городская власть хочет поменять не только упаковки, но и поведение людей. Жители Сан Франсиско начнут носить с собой фляжки, в которые можно заливать воду на питьевых фонтанчиках. Магазины, продающие запретные бутылки, могут оштрафовать на сумму до 1000 долларов. Много национальных парков США также запретили продажу воды в бутылках на своих территориях и продают многоразовые фляжки.
В мире употребление бутилированной воды растет, несмотря на то, что существует все больше информации6,7,8(на русском) о том, что вода в бутылках не совсем безопасна. Пластик для производства бутылок содержит токсины, вызывающие рак или бесплодие, и эти токсины могут попасть в бутилированную воду, особенно при нагревании. Более того, в США треть продаваемой бутилированной воды является фильтрованной и минерализованной водой из муниципальных источников, в том числе вода таких популярных марок, как Aquafina (Pepsi) и Dasani (Coke), известных в России под названиями Aqua Minerale и BonAqua. По данным общественной организации Национального совета в защиту ресурсов в США (NRDC)9, почти четверть из 103 брендов воды, прошедших тест во время исследования, содержала «химические вещества, которые, если их употреблять в течение долгого времени, могут вызвать рак или другие проблемы с здоровьем». Стандарты для муниципальной воды во многих странах строже, чем стандарты бутилированной воды и более часто проверяются. Доктор Джина Соломон, старший научный сотрудник NRDC, сообщил: «Нет оснований верить в то, что бутилированная вода безопаснее воды из-под крана».10 При сборе воды из натуральных источников возникают экологические проблемы, такие как загрязнение рек или сокращение запасов воды.
Огромные острова пластика плавают на океанских течениях на расстоянии сотен и тысячи километров от суши. Одно такое место - Большое тихоокеанское мусорное пятно - стелется на поверхности океана на площади в два раза больше Франции.
Острова Мидуэй, атолл площадью 6,23 км², расположенные в Тихом океане на полпути между Северной Америкой и Азией, в 1600 км от ближайшего крупного города. Здесь гнездятся миллионы морских птиц, в том числе редкие альбатросы. Альбатросы - одни из самых крупных летающих птиц на Земле с огромным размахом крыльев. Они выращивают своих птенцов на этих островах и пролетают сотни километров над океаном в поисках еды. Плавающий мусор, особенно крышки от пластиковых бутылок, привлекает птиц, поскольку они принимают пластиковый мусор за еду, кальмаров или икру. Птицы съедают пластик и потом приносят его своим птенцам. Исследование сотрудников национального рефугиума «Мидуэй Атолл» показало, что пластик присутствует в желудке у 98 процентов птенцов редкого темноспинного альбатроса11, в результате чего 40 процентов погибает от голода12. Фотограф Крис Джордан снимал трупы птиц с пластиком, который их убивает. Раз увидев эти фотографии, уже никогда их не забудешь.
Птенец альбатроса, погибший от поедания пластикового мусора на острове Мидуэй. An
albatross chick that died from ingesting plastic on Midway Atoll. Photo © Chris Jordan.
Появление мусора в самых удаленных местах нашей планеты знакомо и лично мне. Летом 2011 года, на прибойной полосе Камчатки, мы с Игорем нашли любимого лиса Злодей Злодеевича, обитателя удаленного от цивилизации Кроноцкого заповедника. Он был полумертвым. В поисках рыбы лис запутался в рыболовецкой сети на берегу и задыхался, потом вскоре умер. Через две недели, в рамках инициативы « Блогеры против мусора», мы убрали весь мусор с трехкилометрового участка океанского берега Кроноцкого заповедника. Рыболовецкие сети, пластиковые бутылки, крышки от бутылок, пенопласт и кусочки пластика, выброшенные с кораблей или смытые с суши - все это было принесено в это удаленное место океанскими течениями.
Злодей Злодеевич в большой беде. Mr. Sneaky Evildoer is in big trouble. Photo © Igor Shpilenok.
Мы собрали мусор, принесенный океаном за тысячи километров в удаленный Кроноцкий
заповедник. We collected trash brought from thousands of kilometers away to the remote Kronotsky
Nature Reserve. Photo © Igor Shpilenok.
«Одноразовое общество» - злосчастная западная практика, которая нашла применение и в России. В советское время люди носили собой в магазины авоськи и тары. Были автоматы для продажи газированной воды с граненными стаканами. Электронные приборы ремонтировали вместо того, чтобы ежегодно их менять. Но как и в других странах мира, в России для многих потребителей удобство стало важнее окружающей среды. За последние два десятилетия пластиковые пакеты распространились повсеместно. Даже стоимость в несколько рублей не отпугивает большинство людей. Иногда люди ими пользуются по несколько раз и потом для мусорного ведра на кухне, но слишком много пакетов используются всего один раз и выбрасываются. В итоге дети, добровольцы и заключенные убирают пластиковый мусор с обочин дорог, лесов и ручьев.
Раньше в нашей деревне жители использовали стеклянную, глиняную и чугунную посуду, а также корзины и мешковину. Деревянные кадушки и бочки применяли для хранения муки и сахара, для консервирования, и даже использовали в качестве ванны. Эти тары служили годами, а то и десятилетиями, а потом разлагались в природные материалы. Бочки чинили, стекло перерабатывали, очень мало мусора оставалось. На грядках я иногда нахожу фрагменты керамической посуды, ржавый самодельный гвоздь или старую подкову для лошади. Пластик стал проблемой для нашей деревни за последние 10 лет. Жители не знают, что с ним делать. Они его выбрасывают в мусорную яму, потом ветер или собаки разносят мусор по деревне.
Деревянная бочка - долговременная и многофункциональная тара в деревне. A wooden barrel is
a lasting and multi-functional container in the village. Photo © Igor Shpilenok.
Жители нашей деревни не знают куда девать бытовые отходы из пластика. The residents of
our village don’t know what to do with their plastic trash. Photo © Laura Williams.
В деревне видно, куда девается твой мусор, и сколько ты его производишь. В городе этого не видишь. Мусор накапливается в огромных удаленных от города свалках. В США я проезжала мимо гор на ровном месте, полностью сделанных из мусора. Горы красиво оформлены, с зеленым газоном и вентиляционными отверстиями для выхода метана и других газов. Красивые горы мусора. Это то, что мы оставим нашим детям. А если подумать, то каждый из нас мог бы что-то делать, чтобы уменьшить это количество...
Когда несколько лет назад я жила в городе Портленд в штате Орегон, я наблюдала, как экологически прогрессивный город справляется со своим мусором. Много жителей Портленда изначально уменьшают количество мусора, которое они создают, принося собой в магазин холщовые сумки и стеклянные или пластиковые тары. Они носят свои термо-кружки в кафе, чтобы оттуда выносить кофе или чай собой. Вместо того чтобы пить воду из одноразовых бутылок, люди носят с собой бутылки из нержавейки, заполняя их водой дома или в питьевых фонтанчиках. Питьевые фонтанчики с холодной фильтрованной водой в городе повсюду. Любой пластик или упаковочные материалы перерабатываются городскими службами, или сами потребители относят их на пункты приема и переработки бытовых отходов. Пластик, бумага, картон, пищевые и органические отходы из дома и двора сортируются в разные ящики. Раз в неделю владелец дома выкатывает ящики на бордюр, чтобы городские службы забрали отходы на переработку. Достаточно мало мусора отправляется на свалку. Жители платят небольшие деньги за утилизацию мусора. Городская администрация поставила себе задачу уменьшить бытовые отходы и перерабатывать 75 процентов мусора города к 2015 году.
Переработка и утилизация мусора не так эффективна в других городах США и мира. Например, в Европе, всего 2.5 процента мусора утилизируется.13 Процент в России, вероятно, ниже.
Несколько лет назад я возвращалась из Портленда и заехала в супермаркет Ашан, чтобы купить фрукты домой. Женщина, которая взвешщивала фрукты, настаивала на том, чтобы положить каждый фрукт (авокадо, лимон, грейпфрут, несколько яблок) в отдельный пакетик и заклеить его этикеткой, причем пакеты были намного больше, чем требовалось. Я попросила ее наклеить этикетку прямо на лимон, чтобы не использовать лишний пакет. Она сказала, что это нарушение правил, и за это ее могут уволить. Потом, уже дома, я слезно разорвала и выкинула все пакеты, использованные всего один раз. В магазине они так клеят этикетку, что пакет даже нельзя развязать, чтобы снова использовать. Я прокляла Ашан и обещала себе, что туда больше не шагу. Может быть, если достаточно много людей высказались бы против этой практики, большие супермаркеты начали бы внедрять маленькие изменения.
Конечно, борьба с пластиковыми пакетами и одноразовыми бутылками может решить только маленькую часть мириады экологических проблем на нашей планете. Пластик стал неотъемлемой частью нашей жизни: пластиковые игрушки развлекают наших детей и пластиковые приспособления гарантируют их безопасность. Пластик есть у нас на кухне, в мебели и в машинах. Наша жизнь без пластика была бы менее удобной. Мало кто хочет уменьшить количество вещей, которые мы имеем, но мы могли бы хотя бы уменьшить то, что мы выбрасываем. В этом плане мы уже сейчас в состоянии что-то изменить, когда носим собой холщовые сумки и многоразовые бутылки для воды, одновременно показывая пример другим. Если кто-то спрашивает «Пакет нужен?», просто откажись. Ваши внуки скажут вам спасибо.
Ниже некоторые советы о том, как уменьшить мусор от пластиковых пакетов и бутылок. Также поделитесь своими советами в комментах.
- Собирай крепкие многоразовые сумки, в том числе те, которые можно компактно сложить в сумку или карман. Фирменные и красивые сумки также можно подарить друзьям.
- Оставляй сумки там, где они будут нужны - в машине, около двери, на работе. Их можно использовать для всех покупок, не только продуктов. Они не порвутся, и содержимое не рассыплется по всему тротуару.
- Если ты собираешься купить в магазине еду на развес (салаты, орехи, сметану, творог), принеси тару с собой и попроси продавца сначала ее взвесить и обнулить весы.
- В супермаркете свои маленькие многоразовые сумочки можно также обнулить на весах и положить в них фрукты и овощи вместо того, чтобы расходовать маленькие пакетики.
- В кафе или столовой можно просто завернуть еду на вынос в салфетку и отказаться от контейнера или пакета.
- Если ты ездишь в магазин на машине, удобно класть фрукты и овощи в большие многоразовые ящики, тогда фрукты не давятся.
- Купи качественные многоразовые бутылки из нержавейки для всех членов семьи. Убедись, что они не из алюминия и не имеют внутри пластикового покрытия, которое может содержать опасные для здоровья химические вещества типа Бисфенола А (BPA). Внутренняя поверхность должна быть из гладкой нержавейки.
- В США многие компании, национальные парки и общественные организации выпускают фирменные бутылки для воды и кружки со своим логотипом. Может быть, ваша компания присоединится? Это хороший подарок или сувенир. У меня такая бутылка из Австралии в удобной сумочке-кулере с ремнем.
- Наполняй бутылку водой из хорошего источника дома или кулера на работе. Если не нравится вкус воды из-под крана, купи фильтр, чтобы установить на мойку или в графинчик.
- Пей воду из-под крана. Во многих странах стандарты для водопроводной воды выше, чем для бутилированной.
- Дари детям деревянные игрушки вместо пластиковых. Они дольше служат, и они экологически чистые и разлагаются.
- Если заметил мусор на улице или в лесу, подними его и выброси в урну, так вероятнее, что он попадет на свалку и не останется в лесу на сотни лет.
- Если ты остановился на обочине для пикника, забирай мусор собой и выбрасывай его в положенное место. Ты не только поможешь беречь природу, но и оставишь место чистым для следующих посетителей.
- Найди в своем городе службы, которые занимаются утилизацией мусора, и пользуйся их услугами. В Москве компания Сфера экологии утилизирует мусор коммерческого сектора и населения.
[Click here for English version]
Plastic bags and bottles for future generations.
When I first came to the Soviet Union in 1990, I was pleasantly surprised that the country was not inundated with plastic waste. People brought their own bags and bottles to stores; even empty glass bottles were valuable - you could get money for them. I was ecstatic. But not for long. Along with capitalism, a wave of plastic trash came over Russia.
Now, like many countries in the world, Russia doesn’t know what to do with its plastic waste. In the meantime heaps of it are accumulating in and around every populated area in the country - even in our village of 10. While we wait for more environmentally safe alternatives for consumption and disposal of waste, energy use, and other aspects of the human-environment continuum, what can each of us do reduce our own ecological footprint?
This is certainly a global problem. Americans use 92 billion plastic bags1 and 50 billion plastic bottles2 each year. Fewer than a quarter of these are recycled. Plastic is made from fossil fuels, requiring millions of barrels a year. Nearly one million water bottles are used worldwide per minute!3 Plastic overflows landfills, chokes rivers and lakes, injures wildlife, and pollutes the oceans.
Plastic takes at least 450 years to decompose. Some researchers say it doesn’t decompose at all, but that it turns into smaller and smaller pieces of plastic. Every piece of plastic made still exists today. At the current rate, our planet will be completely covered in plastic before any of it will begin to decompose!4
Some U.S. states are taking action. Recently Hawaii became the first state in the U.S. to ban plastic bags in stores in attempt to combat the overwhelming onslaught of plastic. Plastic bags have become a major source of pollution in the island state, where trash cannot simply be hauled away. Many plastics end up in the ocean, where wildlife become entangled in them or mistake them for food. The ban on shopping bags allows stores to provide small plastic bags for meat and bulk items. However, customers must bring their own reusable bags to pack their groceries or use paper ones. Paper bags must be made of at least 40 percent recycled materials. While Hawaii is the only state to implement the ban, US cities, such as Los Angeles and San Francisco, California and Portland, Oregon are either banning plastic bags, or requiring stores to have in-store recycling programs and to encourage use of cloth bags. In the U.S., plastic bags have traditionally been provided free at stores. Some stores will deduct five or ten cents from your purchase for every reusable bag you use. A few cities in England, Mexico, India, and Australia have also banned plastic bags, while in some cities in Europe and Russia shoppers must pay for plastic bags.
In March 2014, San Francisco, which in 2007 became the first city to ban plastic bags, went a step further to become the first U.S. city to ban single-use plastic water bottles on city property and events (those fewer than 21 oz or 620 ml). Board of Supervisors President David Chiu held up a water bottle, a quarter of the way filled with oil, to show how much oil is used in the production and transport of each plastic water bottle.5 Chiu said that the ban aims to change human behavior and not just packaging. The City hopes that San Francisco residents will bring their own reusable water bottles to fill up at drinking fountains. Venders selling the banned bottles can be fined up to $1000. Many U.S. national parks have also banned the sale of plastic water bottles and offer reusable bottles for sale.
Bottled water consumption continues to rise in the world, despite the fact that many studies have shown that bottled water isn’t entirely safe. Toxins from plastic linked to cancer and reproductive problems can leach into the water. Moreover, as much as one-third of bottled water sold in the U.S. is filtered and mineralized water from municipal sources, including Pepsi’s Aquafina and Coke’s Dasani. According to a recent report by the National Resources Defense Council6, an environmental advocacy group (NRDC), nearly a quarter of the 103 brands tested "contained chemical contaminants that, if consumed over a long period of time, could cause cancer or other health problems." In many countries, municipal tap water has higher quality standards and these are more regularly enforced than those for bottled water. Dr. Gina Solomon, a senior scientist at NRDC, said, “There is no reason to believe that bottled water is safer than tap water.”7 Bottled water sourced from natural springs also causes other problems, such as pollution and diversion of water from rivers or streams.
Enormous islands of plastic float on ocean currents hundreds and even thousands of miles from land. One such spot called the Great Pacific Garbage Patch said to be more than twice the size of France.
The Midway Atoll is a tiny group of islands covering 6.23 sq. km, is located in the Pacific Ocean halfway between North America and Asia, 1,000 miles from the nearest large city. Seabirds nest here by the millions, including the rare albatross. Albatrosses, among the largest of the flight birds and with the longest wingspan, raise their chicks on the islands, flying hundreds of miles over the ocean in search of food. The birds are often attracted to plastic floating on the surface, including in the Great Pacific Garbage Patch, mistaking it for squid and fish eggs, and subsequently feeding it to their chicks. One study found that 98%8 of Laysan albatross chicks on the Atoll had plastic in their stomachs, causing 40% of them to die of starvation.9 Photographer Chris Jordan has photographed the birds and their plight. You can’t “unsee” these disturbing photos.
The appearance of trash in remote places on Earth is one all to familiar to me. In the summer of 2011, on the shores of Kamchatka, Igor and I found our favorite fox, Mr. Sneaky Evildoer, a resident of the remote Kronotsky Nature Reserve. He was half dead, having become entangled in a fishing net on the shore while looking for fish. Two weeks later, as part of the Bloggers against trash initiative, Igor and I cleaned up several kilometers of beach in the Kronotsky Nature Reserve. Fishing nets, plastic bottles, bottle tops, Styrofoam, and bits of plastic discarded from ships and washed from land had traveled to this remote place via ocean currents.
The disposable society is an unfortunate western practice that has found a place in Russia. In Soviet times, people brought their own bags and containers to stores. Soft drinks were dispensed in machines with reusable glasses. Electronic devices were repaired rather than replaced annually. But, as in other parts of the world, Russian consumers have chosen convenience over the environment. In the past two decades, plastic bags have become ubiquitous. The few rubles required to purchase them at stores doesn’t discourage most people. Some people reuse them several times and then in their garbage bins at home, but too many bags are used only once and discarded. Children, volunteers, and prisoners end up collecting plastic bags and bottles from roadsides, forests, and streams.
In the old days in our village, locals used glass, clay, and cast iron containers, as well as woven baskets and gurney sacks to store their wares. Wooden barrels were used for flour, sugar, pickling, and even as a bathtub. These containers lasted for years, decades even, and eventually disintegrated naturally into the earth. Barrels were repaired, glass was recycled, and very little was discarded. Digging in my garden, I sometimes find remnants like a clay fragment from a broken pot, a rusty hand-made nail, or an old horseshoe. Plastic has become a problem in our village only in the past 10 years. The villagers don’t know what to do with it. They discard it on the trash heap, and it gets strewn around the village.
In the village, you know exactly where your garbage goes and how much of it your produce. You don’t know in the city, where trash accumulates in enormous remote landfills. I have driven past mountains in otherwise flat areas of the U.S. made from trash alone. The mountains are perfectly landscaped with a covering of green grass and ventilation pipes to release the methane and other gases. Pretty mountains of trash. That’s what we will leave our children. And to think that each of us could do our part to reduce that quantity?
When living in Portland Oregon a few years ago, I observed how this environmentally-progressive city deals with its trash. Many Portlanders start at the source of the problem and reduce the amount of plastic they consume. They bring their own bags and containers for bulk foods to the grocery stores, and take portable mugs to coffee shops to fill with coffee or tea. Rather than drinking water out of plastic bottles, people carry stainless steel water bottles, filled at home or in drinking fountains. Drinking fountains with cold, filtered water are conveniently located around the city. Any plastic or other packaging they purchase is diligently recycled through municipal and volunteer recycling programs. Plastic, paper, cardboard, table scraps, and yard trimmings are all disposed of in separate containers and picked up right at the curb in front of your house for recycling. Very little, if anything, is left for the landfill. Homeowners pay a small fee for garbage and recycling collection. The City administration has set a goal to reduce waste and recycle 75% of its trash by 2015.
Recycling programs are not nearly as effective in other cities in the U.S. or the world. In Europe, for example, only 2.5 percent of household waste is recycled.10 The number for Russia is likely even lower.
I was returning from Portland a couple of years ago, and stopped at the Ashan supermarket in Moscow to buy some fruit. The woman weighing the fruit insisted on putting each of my individual items (an avocado, a lemon, a grapefruit, several apples) in a separate bag, far larger than required, and labeling each of them. I asked her to put a sticker on the lemon itself, without wasting a whole bag. She said it was against the rules and she could be fired for it. Later, at home in our village, I tearfully ripped open the bags to get at the fruit. The labels kept me from untying the bags and reusing them, and I had to throw them all away. I cursed Ashan and vowed never to set foot in there again. Perhaps if enough people would speak out against this practice, big supermarkets would start to make small changes.
Of course, dealing with plastic bags and single-use bottles is only a small part of resolving the myriad of environmental issues facing our planet. Plastic is everywhere in our lives - our children’s toys and safety mechanisms, our kitchens, our furniture, our cars. We would have an uncomfortable time living without plastic. While few people want to reduce the amount of things they have, we could reduce what we throw away. We can make a difference now by carrying our own reusable bags and water bottles, while setting an example for others. So if someone asks, “ Do you need a bag?”, just say no. Your grandchildren will thank you.
[Here are some tips on how to use and discard less plastic]
- Collect sturdy reusable bags, including ones that can fold compactly for purses and pockets. Give nice reusable bags to your friends and family as gifts.
- Keep reusable bags in places you will need them - your car, by your front door, at work. Use them for groceries, electronics, trips to the library, and everything else. They have the additional advantage of not tearing and spilling their contents.
- If you are planning to purchase bulk items at the store (salads at the deli, or nuts in the bulk foods, sour cream or cottage cheese), bring your own plastic container, and ask the salesperson to zero out its weight on the scale before filling it.
- Often it is convenient to use reusable plastic crates to carry your groceries, especially fruits and vegetables, which won’t get squished.
- At the deli or in a café, instead of large take out containers or bags, wrap your food in a napkin or paper towel.
- Buy a good quality stainless steel water bottle for yourself and each member of your family. Although expensive, it will pay off. Be certain it is not aluminum or have a plastic liner, which may have harmful chemicals such as bisphenol-A (BPA). The inside of the canteen should be smooth metal.
- In the U.S., many businesses, national parks, and non-profit organizations have portable reusable water bottles and coffee mugs with their logos. Could your company do this? It could be a fun gift or souvenir to sell. I have one from Australia with an insulated pouch and a shoulder strap to keep drinks cool.
- Fill your water bottle from a good water source at home or a water cooler at the office. If you don’t like the taste of your tap water, install a filter at the sink or in a pitcher.
- Drink water out of the tap: in most countries, the standards for water quality are higher for tap water than for bottled water.
- Wooden toys make good gifts for children rather than plastic ones. They last longer, and they are safe and biodegradable.
- If you see plastic on the street or out in nature, pick it up and throw it away. That way it will be sent to a landfill with other trash and not lie in a forest grove for hundreds of years.
- If you stop for a roadside picnic, take your trash with you and dispose of it properly. Not only are you helping keep nature tidy, but you are keeping that spot clean for the next users.
- Find a company in your town that recycles and find out how you can participate. In Moscow, a company called Sfera Ecologii has recycling and disposal services for businesses and the private sector.
The WWF website contains helpful hints on how to reduce your environmental footprint (in Russian).
Кампания против пакетов в американском продуктовом магазине:
«Вчера 120 человек отказались от пластиковых пакетов!» Источник/Source.