Рыбное сациви

[v_svet_lana]

Еще рыбка для Ф/М    http://lidastrim.livejournal.com/217039.html









Рецепт нашла в Миллион меню.
Стейк семги 300гр
растительное масло 1,5-2ст.л.
грецкие орехи 100гр
чеснок 1 зучик
кинза
соль, перец
смели-сунели
Рыбу посолить, поперчить, обжарить на масле до образования золотистой корочки, охладить.
В блендере измельчить орехи, кинзу, чеснок, добавить прянности, соль. Готовый соус развести холодной кипяченной водой и еще раз взбить . Рыбу залить соусом и выдержать не менее 8 часов.