И на сладкое для тех, кто не любит сладкое
Это я тоже могу предложить в gotovim_vmeste2 - как десерт для взрослых. Романтичность ему добавляет ограничение 18+ и то, что делать его до безобразия просто - не устанешь и не окажешься с горой посуды, ведь усталость и грязная посуда романтику убивают сразу. И можно сделать заранее.
Фантазия на тему тирамису
На две (естественно) порции
Печенье савоярди ("дамские пальчики") 10-12 шт
Крепкий кофе 150 мл
Ром 2 ст л
Маскарпоне 250 г
Сахарный песок 3 ст л
Порошок какао для украшения
Маскарпоне взбить с сахаром. Ром добавить к остывшему кофе. Печенье поломать на кусочки, которые поместятся в порционную посуду (стаканы для виски или прозрачные чашки). Выложить в стакан немного маскарпоне. Обмакнуть печенье в кофе, уложить в один слой на маскарпоне. Повторить слои так, чтобы последним был сыр (2-3 слоя). Поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей посыпать какао.
Фантазия на тему тирамису
На две (естественно) порции
Печенье савоярди ("дамские пальчики") 10-12 шт
Крепкий кофе 150 мл
Ром 2 ст л
Маскарпоне 250 г
Сахарный песок 3 ст л
Порошок какао для украшения
Маскарпоне взбить с сахаром. Ром добавить к остывшему кофе. Печенье поломать на кусочки, которые поместятся в порционную посуду (стаканы для виски или прозрачные чашки). Выложить в стакан немного маскарпоне. Обмакнуть печенье в кофе, уложить в один слой на маскарпоне. Повторить слои так, чтобы последним был сыр (2-3 слоя). Поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей посыпать какао.