Хлеб с горчицей.

[vd_juliya]

Ну вот, раздразнила сегодня Марина хлебушком , и в кои то веки я достала хлебопечку.

Comments

[lenkaru]

в мое детство продавали булочки горчичные. Тоже ни разу горчицей не пахли, но вкуууууууусные))))
Интересно. а в мультиварке хлеб получится?
нет у меня хлебопечки)))

[vd_juliya]

Вообще то и в мультиварке пекут. Но там какие то свои нюансы. Я не пыталась даже. Мне в хлебопечке процесс замеса нравится. А хлеб можно просто в духовке испечь.

[annushkapahomov]

Так и в духовке можно испечь - ничем не хуже будет, только форма будет другая, каравайчиком (если на сковороде или в круглой форме делать) - мне такая даже больше нравится - корочки больше)))))

[vd_juliya]

Я тоже каравайчиком люблю. Но мне лень возиться.))))

[annushkapahomov]

Юль, горчица и есть размягчающий фактор везде (вспомни - ведь даже мясо ею обмазывают, чтобы мягче стало). Сухой порошок вообще только легкий вкусный привкус даст и мягкость.

[vd_juliya]

Сухого у меня в доме то то давно уже нет. Разленилась сама горчицу делать.))) В хлеб теперь обязательно буду добавлять. Мясо точно, почти всегда с горчицей))))

[annushkapahomov]

Так сухого порошка у нас ни у кого нет просто так случайно )) Только если купить специально в носки насыпать при болезни или вот в выпечку - куда интереснее, туда и сыплем ))))

[vd_juliya]

У нас раньше всё время был дома. Мы горчицу то только сами делали.

[na_tu_sy]

Скоро-скоро и мы будем хлебушек печь, а пока - жарко ещё! Но с горчицей люблю, пробовала не раз!

[vd_juliya]

А я то почему не знала? Странно)))))

[na_tu_sy]

Главное, что в этом году, ты - первая открыла сезон хлебопечения!)