Каким был и чем торговал в 1980-х лучший универсам Норильска

[vera_every]

Гордостью норильской торговли были универсамы - предтечи нынешних супермаркетов - огромные, просторные, красивые, с широким ассортиментом, хотя в 1980-х город снабжался уже не «по Москве», а «по Красноярску». И, однако же, норильские прилавки выглядели во многом богаче «краевых» - не потому, что северянам доставалось больше и лучше, а потому, что

Comments

[v_strannik]

Сосиски с горошком, пирожные эклер, кофе - прямо как в моей студенческой ленинградской юности!

Мороженого в ванночках ни разу не видела.

А сколько у вас там было замороженной рыбы!

Я даже и в магазинах Океан - они и сейчас в СПБ есть, столько не помню,тем более в конце восьмидесятых.

[vera_every]

Думается, ассортимент кафетериев по всей стране был более-менее одинаковым, тот же набор пирожных, соков, бутербродов.
Мороженое в ванночках - норильское ноу-хау, такого действительно нигде больше не делали. И очень жаль, что не делают сейчас.
Рыбы в Норильске в "тучные" годы было немало. "Океана" у нас не было, зато был замечательный рыбный магазин "Аян". И там продавали продукцию норильского рыбзавода - рыбу соленую, копченую холодным и горячим способом, рыбные полуфабрикаты, и просто замороженную. Там выбор был богаче, чем в том же "Енисее". И сам магазин был интересный по оформлению. Там были огромные аквариумы и открытый бассейн с рыбами. Жаль, что нет фото...

[annutta_12]

[tsibirinka]

[annutta_12]

Прекрасное описание магазина! Жаль, что его так и не восстановили после перестроечных лет.

[vera_every]

Спасибо, Анюта! И мне жаль "Енисей" - быть барахолкой ему не к лицу. Зато сделали продуктовый в "зеркальном отражении" "Енисея" - бывшем универмаге "Талнах". Вчера специально расспросила сестричку, как там теперь.

[annutta_12]

Вообще интересно было бы узнать о жизни в Норильске теперь- поменялась ли к лучшему.

[vera_every]

Спасибо за ваш интерес! От сестрички, которая продолжает жить там, знаю, что сейчас город живет лучше, чем тогда, когда я покинула Норильск. Современные технологии и материалы (например, облицовочный пластик, фасадная краска) устойчивее к разрушительному действию стихий, поэтому с эстетической точки зрения Норильск стал краше и удобнее для жизни. За прошедшие годы там появились собственные торговые сети. Предприятия, в том числе и пищевые, о которых я здесь рассказала, обновили оборудование, расширили ассортимент, их продукция получила признание за пределами Норильска.
Вот не знаю, удалось ли остановить деградацию вечной мерзлоты, а с ней и разрушение жилфонда... Сестричка через месяц приедет ко мне - спрошу.

[evacorona]