Новогодний стол 8 лет назад...

[veraklo]

New item by VERACLO kl

Comments

[lady_catari]

[veraklo]

Спасибо)

[v_strannik]

[veraklo]

Спасибо)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[veraklo]

Интересно....

[alex_chizhov]

[veraklo]

Спасибо)

[langelino]

Я не могу понять, какое блюдо на столе настолько сложное, что нужно прилагать гигантские усилия.

[veraklo]

Каждое в отдельности не настолько сложное, чтобы было трудно приготовить, но все требуют, конечно много времени...

Посолить красную рыбу, которую сначала еще и разделать надо, сделать печеночный паштет, запечь буженину, замариновать и потом запечь мясо с овощами, которые тоже все требуют времени- почистить, порезать.... Что там еще?

[langelino]

Ключевой момент-распланировать и заранее купить. За пару вечеров замариновать и сделать заготовки. Что надо размораживать - заранее достать из морозилки. Вечер перед приготовить то, что не должно быть с пылу жару. В день расчитать сколько что должно быть в духовке и можно ли несколько блюд одновременно в духовку.
Или заранее распределить кастрюли и комфорки.
Самое сложное не приготовить слишком много еды.

[veraklo]

Согласна. Если все правильно распределить, то за 3-4 дня вполне управишься. ))

А вот если еще холодец, заливное, торт и много всяких салатов.... Но - нет... это уже совсем не моё....))