Неожиданно вкусный гриб

[verapapkova]

Вы, наверняка, сто раз видели его на деревьях. И, наверняка, как и мне, вам и в голову не приходило поинтересоваться, можно ли его есть.
А вот мой любимый зять поинтересовался - и выяснил, что можно!

И снабдил меня вот таким количеством сырья для моих кулинарных экспериментов.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[osa_andreevna]

Ой, я узнала ваш гриб. Лесная курица, chicken of the woods. В Штатах встретила пару раз (в омлете).
(Здравствуйте, заскочила за рецептом.)

[verapapkova]

да, мне уже в фб люди из франции, из англии написали, что он там очень даже котируется ))
здравствуйте, заходите, очень приятно )

[osa_andreevna]

Точно! В Англии и во Франции. Омлеты были с претензиями на французский, а гриб этот еще фигурировал в эпизоде Чисто Английских Убийств (вместе с бледной поганкой, и не спрашивайте...).
Спасибо! Очень приятно.

[tandem_bike]

"курица леса".

я ела один раз. подруга собрала и убедила; но обычно сама не стану..

[verapapkova]

для меня это тоже был скорее эксперимент )))) но вполне удачный!