Вот у нас, с нашими пирогами, всё понятно: пирог с капустой, с брусникой, с морошкой, пирожки с зелёным луком... А у них - паи, тарты, киши, клафути, кобблеры...
Ну, допустим, с quiche и clafoutis всё более-менее ясно - традиционная французская кухня. Про cobblers разговор отдельный - это американские десерты, как правило, из сезонных фруктов и ягод
(
Read more... )