Арбайтен
Знаете серию картинок про то, как видят окружающие вашу работу? Наверняка видели, сейчас такие активно ходят по социальным сетям.
Например, вот такие:
или вот:
Как думаете, чем занимается маркетолог в ресторанной компании?
В моем резюме красиво выстроилиcь фразы: разработка и организация мероприятий по продвижению брендов компании, мониторинг конкурентов и анализ рынка, управление ассортиментом: работа с ценообразованием, abc-анализ, прогнозирование спроса и продаж, медиапланирование и др. Звучит впечатляюще, правда?)
На деле же львиную часть времени мне приходится заниматься перепиской с дизайнером по созданию/ исправлению макетиков, пересылкой этих самых макетов управляющим по городам, подготовкой буклетов, презентаций, наполнением сайта и прочей ерундой, не требующей особых интеллектуальных способностей.
А на открытии нового заведения вообще лихо используется мой ручной труд. Да, берешь тряпку в руки и активно намываешь свеженькую мебель в компании уборщиц, лишь бы все успеть к открытию.
Сейчас разбираю фотографии с недавнего открытия, хотите посмотреть чего же я там делаю?)
Для начала подрядчики настелили на козырек не обработанную до конца клеенку, смотрится реально как клеенка на стол. Где наша не пропадала, берем карандаш и ножницы, облагораживаем тент:
Готовлю меню, вкладываю листовки по напиткам, макет которых ранее сама с дизайнером Васей готовила:)
Смотрю, как девочки учатся заводить заказ на i-pod'е. Заодно учусь сама, интересно:
Очередной косяк, картинки, которые я готовила, решили разложить вокруг меловой доски. Нееет, ребята, должна быть еще большая центральная картина. Где картина, алле?
Хвала небесам, нашлась! Но что то напутали с размерами. Ок, импровизируем, прицеливаемся на месте, что куда весить:
В итоге, стена выглядит так:
Дальше беру фотоаппарат в руки и фоткаю то, что вижу:)
А вижу я наш улыбчивый персонал:
Еще вижу, как декораторы заклеивают шариками логотип на входной группе. Прошу переделать, и ребята располагают шарики в правильном месте:
Управляющая паста-бара Лена тоже мастерица на все руки:
Все, состояние уже "ни петь, ни рисовать". Поэтому находим время для бодрящего капучино:
И дегустируем новую пиццу для летнего предложения. Вкусно!)
Устали все, на картинке Сергей, ему можно поставить памятник за проделанную работу. Думаете легко воевать с Джамшутами и с приемными комиссиями? Очень сложно! Но Сереже все удалось:)
Строим планы по завоеванию Вселенной:)
Просто дурачимся:
Что ж, мы готовы открываться! Та-даааам! Ленточка торжественно перерезана:
Фотографирую первых гостей:
И просто наблюдаю как мастерски готовится паста:
Все, можно спокойно поработать в челябинском офисе, где меня подловил с фотоаппаратом управляющий:)
Вот так, и знаете что, подловила себя на мысли, что от работы в полях я получаю большее удовольствие и удовлетворение, чем от офисной канители в виде табличек, совещаний и пересылки писем.
Например, вот такие:
или вот:
Как думаете, чем занимается маркетолог в ресторанной компании?
В моем резюме красиво выстроилиcь фразы: разработка и организация мероприятий по продвижению брендов компании, мониторинг конкурентов и анализ рынка, управление ассортиментом: работа с ценообразованием, abc-анализ, прогнозирование спроса и продаж, медиапланирование и др. Звучит впечатляюще, правда?)
На деле же львиную часть времени мне приходится заниматься перепиской с дизайнером по созданию/ исправлению макетиков, пересылкой этих самых макетов управляющим по городам, подготовкой буклетов, презентаций, наполнением сайта и прочей ерундой, не требующей особых интеллектуальных способностей.
А на открытии нового заведения вообще лихо используется мой ручной труд. Да, берешь тряпку в руки и активно намываешь свеженькую мебель в компании уборщиц, лишь бы все успеть к открытию.
Сейчас разбираю фотографии с недавнего открытия, хотите посмотреть чего же я там делаю?)
Для начала подрядчики настелили на козырек не обработанную до конца клеенку, смотрится реально как клеенка на стол. Где наша не пропадала, берем карандаш и ножницы, облагораживаем тент:
Готовлю меню, вкладываю листовки по напиткам, макет которых ранее сама с дизайнером Васей готовила:)
Смотрю, как девочки учатся заводить заказ на i-pod'е. Заодно учусь сама, интересно:
Очередной косяк, картинки, которые я готовила, решили разложить вокруг меловой доски. Нееет, ребята, должна быть еще большая центральная картина. Где картина, алле?
Хвала небесам, нашлась! Но что то напутали с размерами. Ок, импровизируем, прицеливаемся на месте, что куда весить:
В итоге, стена выглядит так:
Дальше беру фотоаппарат в руки и фоткаю то, что вижу:)
А вижу я наш улыбчивый персонал:
Еще вижу, как декораторы заклеивают шариками логотип на входной группе. Прошу переделать, и ребята располагают шарики в правильном месте:
Управляющая паста-бара Лена тоже мастерица на все руки:
Все, состояние уже "ни петь, ни рисовать". Поэтому находим время для бодрящего капучино:
И дегустируем новую пиццу для летнего предложения. Вкусно!)
Устали все, на картинке Сергей, ему можно поставить памятник за проделанную работу. Думаете легко воевать с Джамшутами и с приемными комиссиями? Очень сложно! Но Сереже все удалось:)
Строим планы по завоеванию Вселенной:)
Просто дурачимся:
Что ж, мы готовы открываться! Та-даааам! Ленточка торжественно перерезана:
Фотографирую первых гостей:
И просто наблюдаю как мастерски готовится паста:
Все, можно спокойно поработать в челябинском офисе, где меня подловил с фотоаппаратом управляющий:)
Вот так, и знаете что, подловила себя на мысли, что от работы в полях я получаю большее удовольствие и удовлетворение, чем от офисной канители в виде табличек, совещаний и пересылки писем.