Про лето, особенности оренбургского климата, травы и лошадей
Два года назад мы провели лето в экопоселении. Год назад мы провели лето в деревенском доме на окраине маленького городка. В этом году лето прошло уже на окраине города побольше. Пугающая тенденция, однако :)
Немного предыстории.
Я выросла в небольшом городе, затерянном на востоке Оренбургской области. Город ничем не примечательный, стоит чуть ли не на горе, продуваем всеми степными ветрами. Ну разве что шахта есть глубокая очень (впрочем, её всё равно с поверхности не видно), несколько карьеров и отвалы, создающие вид марсианских розовых гор на горизонте.
Этими самыми отвалами я любовалась до 17 лет. Их, кстати говоря, было видно из окна квартиры, в которой мы тогда жили - над ними вставало солнце. Сиреневые отвалы, холодные оттенки рассвета - красота! Потом, как и следовало провинциальной отличнице, я поехала учиться в большой город. В том возрасте все туда хотели. Кто в Екатеринбург, кто в Санкт-Петербург, кто в Москву. Меня занесло в Самару. Это сейчас меня надолго в большой город калачами не заманишь. Но кто так думает в 17 лет?
Виды с отвалов на окрестности:
Тем не менее, после Самары было ещё пару лет Москвы (а вот туда я и не стремилась, это Алексея угораздило там родиться). Потом на нас нашло озарение, что город - это не совсем для нас, а так как свой дом у нас пока почему-то не хочет появляться, то с тех пор мы живём то тут, то там. Как-то я написала список мест, в которых успела пожить, и сама удивилась: Оренбургская область, Самара, Москва и Подмосковье, Нижегородская область, Челябинская область. И нигде несколько месяцев без поездок после 17 лет. Может, у меня гены каких-то кочевых предков затерялись?
На это лето «тамом» был выбран Гай, мой родной город. Провести лето на нашей второй, подмосковной диспозиции, нам не улыбалось - квардоциклы, машины, дачники, газонокосилки, стройки у соседей… А мне хотелось солнца, ветра, бескрайнего неба, ощущения свободы, которое может быть только там, где до горизонта добрый десяток километров… Солнца мне и правда не хватает. Как оказывается, я родилась в одном из самых солнечных мест в России. Средняя полоса не слишком богата на солнце, даже летом.
Впрочем, оказываясь на воле, вскоре понимаешь, что у всей этой красоты есть свои недостатки - жара, в которую из дома носа высовывать не хочется, частый ветер, про который думаешь уже только «ну когда же он перестанет, ну когда же…», засухи, из-за которых поливать приходится почти каждый день, а степь выгорает до жёлтого цвета уже в июне, и прочие подобные особенности.
Меня, к примеру, жутко удивляло, что в Подмосковье летом можно днём работать на огороде, или ходить в маечке и не обгореть за час, или не носить шляпу без угрозы теплового удара, или что полив в режиме «лейка на грядку» - это нормально… Но и плюсы свои в сухом климате тоже есть. Такая жара намного лучше переносится. А ещё почти полное отсутствие комаров.
В общем, лето, в отличие от предыдущего, которое я безвылазно торчала на огороде, было проведено преимущественно в помещении за всякими разными ткацкими приспособлениями с перерывами на несколько моих грядок, занятия на лошадях, прогулки и сбор трав. Вот об этом я и расскажу.
Грядки. В этом году я, наученная предыдущим опытом, решила, что овощами мне заниматься ещё рано, благо их родители и без меня в огромных количествах выращивают. Поэтому сажала только цветы и травы. Цветочки обычные, однолетники - бархатцы, циннии, космея, подсолнухи, эшшольция, календула, вьюнок, который не вьётся, васильки, лён, портулак. Все они неплохо чувствуют себя в жарком засушливом климате. Как водится, в нескольких покупных пакетиках семян оказалось не совсем то, что должно было. Так, вместо чудных декоративных подсолнухов выросли обычные, но низкие :) Из трав я сажала кинзу, петрушку, укроп, салатную горчицу, съедобный портулак. Последний мне не понравился - на вкус трава травой, а вот растёт хорошо. И традиционные уже для меня змееголовник (мелисса турецкая) и котовник, который все почему-то упрямо именуют мелиссой. Они, как водится, тоже выросли хорошо, накормили немало окрестных пчёл и шмелей и были нами засушены для чая. Также насушили много петрушки и немного укропа, и семян кориандра - свои травы для чая мы уже освоили, в этом году начали осваивать свои специи.
Травы. Как я писала выше, степь в окрестностях Гая, да и по всей Оренбургской области, выгорает уже в июне. Что значит «выгорает»? А это значит, что все, кто успел вдоволь попить весенней влаги, уже отцвели, а так как дождей не было (и не предвидится), то больше цвести и некому. Всё становится жёлтым. Да и не сильно богата степная растительность на травы для чая. Зато мы набрали чабреца - мелкого, но очень душистого. Всё остальное собиралось в поездках. Из родной деревни нам привезли несколько охапок иван-чая, который мы впервые успешно ферментировали - делали и вручную, и на мясорубке. Молотых получилось литров 15 в сушеном виде, на всех и на всю зиму должно хватить. Когда ездили к друзьям в то экопоселение, в котором провели лето, набрали клевера и пустырника. Пустырник оказался для меня очень уж горьким на вкус, его если и пить, то только для пользы. Или умело маскировать чем-то вроде мяты. Чудесную мяту, кстати, мы набрали у родителей на огороде - не знаю, что за вид, цветёт сиреневыми метёлками. Душицы купили на местном рынке, из Башкирии - там пучки большие продают рублей по 30. Лабазника остались большие запасы с прошлого года. Ромашка была собрана на огороде с того куста, что на фото выше и на соседнем поле. Ещё ферментировали немного листьев малины и клубники, мне очень понравилась малина - у неё вкус мягче, чем у иван-чая.
Вот, кажется, и все травы. Я довольна - запасов хватит на всю зиму.
Прогулки. Прогулки были велосипедными и пешими. Сразу за домом идёт лесопосадка, а за ней - заброшенные огороды, по которым можно ходить бесконечно, немного только расстраивает сваленный поблизости от дорог мусор. Но если чуть углубиться, то находишь чудные постапокалиптические пейзажи. Полуразрушенные домики, поваленные заборы, засыхающие деревья и буйство вишни… Можно доехать на пруд, в который в этом году закачивали воду вследствие чего он опять стал прудом, а не лужой, а можно поехать за огороды в бескрайние поля пшеницы. Мы за лето на велосипедах наездили 500 км по велокомпьютеру. И это при том, что ездили, на самом деле, не так много - на почту, на занятия на лошадях, и просто катались. Вообще, я удивлялась, насколько больше стало машин в таком небольшом городке - я бы на месте всех этих людей ездила на велосипеде, и так и делала :)
Лошади. Лошади стали для меня настоящим открытием. Мы ещё несколько лет назад, после того, как осознали потребность приобщиться к радостям деревенской жизни, начали мечтать о лошадях. Но это были очень далёкие от реальности мечты, так как ни я, ни Алексей ближе нескольких метров раньше к лошадям не подходили :) Поэтому когда мы узнали, что в Гае есть конно-спортивный клуб, решено было записаться на занятия. Вообще, клубом, наверное, это назвать можно с натяжкой, по крайней мере по моим представлениям о подобных заведениях. Скорее, кружок - но зато с милой атмосферой, которой в большом городе не бывает. В общем, с лошадями мы познакомились - научились ездить шагом, рысью, немного позанимались вольтижировкой (гимнастика на лошади). С галопом пока не сложилось. И седлать я так и не осмелилась. Когда я села на лошадь в первый раз, я подумала - неужели на этом можно сидеть и не падать??? А после первых занятий ноги болели так, что почти невозможно ходить. Но тело привыкает. Без седла тоже пробовали. Очень интересные и совсем другие ощущения - под тобой всё двигается… Ходили один раз на тот самый пруд на купание. Оказывается, лошади тоже любят плескаться в воде. А ещё оказывается, что они разные по характеру. Узнали много разного, научились чистить и подходить с нужной стороны :) Не уверена, что хотела бы завести свою лошадь, но заниматься мне очень нравилось - голова становится чистой от мыслей, как после обливания, и нагрузка физическая хорошая.
И, наконец, ткачество. Я ткала я много разного, на дощечках, на берде, на сволочке, на станке. На станке закрепила навыки браного ткачества. Одно неудобство - льна и шерсти в Гае не сыщешь вообще, приходится каждый раз с собой привозить. А вот станок с собой туда-сюда не повозишь, и теперь я жду, когда у Алексея будет время сделать мне новые стойки и набилки, чтобы ткать и здесь. Всё остальное захватили.
Стоит ещё упомянуть про прядение. Давно я уже заглядываюсь на эту тему, но не было инструмента. Летом мир был ко мне добр и подарил мне прялку и чёски. Прялку я разглядела в одном дворе у соседей, спросила, оказалось, что она им не нужна и я радостно прибрала её. Чёсками тоже поделились добрые люди, благо традиции пуходелия там ещё не вымерли. Шерсть была раздобыта на рынке. При разговоре с местными продавцами валенок выяснилось, что для покупки шерсти нужно приезжать весной (а прядут из весенней, она мягче) в любую местную деревню и спрашивать, где держат овец. Там её отдают по совсем другим ценам.
Прядение я только-только успела немного попробовать, на веретене (остались от бабушки). Папа не перестаёт на меня удивляться, и говорит, что надо было меня всему этому учить, пока бабушка была жива. Но такие вот уж теперь времена - обучаюсь прядению и ткачеству по интернету.
Несмотря на неровную нитку, прясть понравилось, буквально затягивает :)
Были ещё поездка в Приданниково (то самое экопоселение), встреча с тамошними друзьями. Люди там живут, строятся, завели себе солнечные батареи, оборудование электрическое приспособились использовать. Мы за них рады, но в очередной раз убедились, что это - не наш вариант. В том числе и по причине климата. Очень уж там сурово, нам просто повезло - то лето было тёплым и сухим.
И поездка в Болотовск, которою я всегда так жду. Это деревня на северо-востоке области, в дикой-дикой глуши. Мы выбрались туда только в середине сентября. По ночам было уже около нуля, спать в палатке было прохладно, но как же хорошо! И никаких комаров, и днём не жарко. Каждый раз, как я приезжаю туда, при виде пейзажей у меня начинает ныть сердце - как же я хочу жить здесь! Но при виде самой деревни ум начинает стонать ровно противоположное… Заброшенные деревни средней полосы не идут ни в какое сравнение. Тоска и безысходность там почему-то зашкаливают… наверное, всё дело в разваливающихся домиках-мазанках, даже деревянные дома не выглядят так печально. Но и в этом есть своё очарование. Впрочем, жизнь там всё же идёт, и даже несколько окрестных полей, успевших уже за предыдущие десятилетия зарасти соснами, опять распахали. А рядом с кварцевым карьером неожиданно увидели небольшую трассу, сделанную как будто для мототриала или чего-то подобного. Интересно, кем это? А сами карьеры зарастают соснами и берёзами:
Осенью я обещала Алексею, что он увидит огромные стаи птиц, которые, как я помню, всегда пролетают над головой в октябре. И они пролетали. А вот так они собирались:
Вот так мы и провели лето. 2000 км, полная машина вещей и вот мы опять здесь.
Надолго ли?
Немного предыстории.
Я выросла в небольшом городе, затерянном на востоке Оренбургской области. Город ничем не примечательный, стоит чуть ли не на горе, продуваем всеми степными ветрами. Ну разве что шахта есть глубокая очень (впрочем, её всё равно с поверхности не видно), несколько карьеров и отвалы, создающие вид марсианских розовых гор на горизонте.
Этими самыми отвалами я любовалась до 17 лет. Их, кстати говоря, было видно из окна квартиры, в которой мы тогда жили - над ними вставало солнце. Сиреневые отвалы, холодные оттенки рассвета - красота! Потом, как и следовало провинциальной отличнице, я поехала учиться в большой город. В том возрасте все туда хотели. Кто в Екатеринбург, кто в Санкт-Петербург, кто в Москву. Меня занесло в Самару. Это сейчас меня надолго в большой город калачами не заманишь. Но кто так думает в 17 лет?
Виды с отвалов на окрестности:
Тем не менее, после Самары было ещё пару лет Москвы (а вот туда я и не стремилась, это Алексея угораздило там родиться). Потом на нас нашло озарение, что город - это не совсем для нас, а так как свой дом у нас пока почему-то не хочет появляться, то с тех пор мы живём то тут, то там. Как-то я написала список мест, в которых успела пожить, и сама удивилась: Оренбургская область, Самара, Москва и Подмосковье, Нижегородская область, Челябинская область. И нигде несколько месяцев без поездок после 17 лет. Может, у меня гены каких-то кочевых предков затерялись?
На это лето «тамом» был выбран Гай, мой родной город. Провести лето на нашей второй, подмосковной диспозиции, нам не улыбалось - квардоциклы, машины, дачники, газонокосилки, стройки у соседей… А мне хотелось солнца, ветра, бескрайнего неба, ощущения свободы, которое может быть только там, где до горизонта добрый десяток километров… Солнца мне и правда не хватает. Как оказывается, я родилась в одном из самых солнечных мест в России. Средняя полоса не слишком богата на солнце, даже летом.
Впрочем, оказываясь на воле, вскоре понимаешь, что у всей этой красоты есть свои недостатки - жара, в которую из дома носа высовывать не хочется, частый ветер, про который думаешь уже только «ну когда же он перестанет, ну когда же…», засухи, из-за которых поливать приходится почти каждый день, а степь выгорает до жёлтого цвета уже в июне, и прочие подобные особенности.
Меня, к примеру, жутко удивляло, что в Подмосковье летом можно днём работать на огороде, или ходить в маечке и не обгореть за час, или не носить шляпу без угрозы теплового удара, или что полив в режиме «лейка на грядку» - это нормально… Но и плюсы свои в сухом климате тоже есть. Такая жара намного лучше переносится. А ещё почти полное отсутствие комаров.
В общем, лето, в отличие от предыдущего, которое я безвылазно торчала на огороде, было проведено преимущественно в помещении за всякими разными ткацкими приспособлениями с перерывами на несколько моих грядок, занятия на лошадях, прогулки и сбор трав. Вот об этом я и расскажу.
Грядки. В этом году я, наученная предыдущим опытом, решила, что овощами мне заниматься ещё рано, благо их родители и без меня в огромных количествах выращивают. Поэтому сажала только цветы и травы. Цветочки обычные, однолетники - бархатцы, циннии, космея, подсолнухи, эшшольция, календула, вьюнок, который не вьётся, васильки, лён, портулак. Все они неплохо чувствуют себя в жарком засушливом климате. Как водится, в нескольких покупных пакетиках семян оказалось не совсем то, что должно было. Так, вместо чудных декоративных подсолнухов выросли обычные, но низкие :) Из трав я сажала кинзу, петрушку, укроп, салатную горчицу, съедобный портулак. Последний мне не понравился - на вкус трава травой, а вот растёт хорошо. И традиционные уже для меня змееголовник (мелисса турецкая) и котовник, который все почему-то упрямо именуют мелиссой. Они, как водится, тоже выросли хорошо, накормили немало окрестных пчёл и шмелей и были нами засушены для чая. Также насушили много петрушки и немного укропа, и семян кориандра - свои травы для чая мы уже освоили, в этом году начали осваивать свои специи.
Травы. Как я писала выше, степь в окрестностях Гая, да и по всей Оренбургской области, выгорает уже в июне. Что значит «выгорает»? А это значит, что все, кто успел вдоволь попить весенней влаги, уже отцвели, а так как дождей не было (и не предвидится), то больше цвести и некому. Всё становится жёлтым. Да и не сильно богата степная растительность на травы для чая. Зато мы набрали чабреца - мелкого, но очень душистого. Всё остальное собиралось в поездках. Из родной деревни нам привезли несколько охапок иван-чая, который мы впервые успешно ферментировали - делали и вручную, и на мясорубке. Молотых получилось литров 15 в сушеном виде, на всех и на всю зиму должно хватить. Когда ездили к друзьям в то экопоселение, в котором провели лето, набрали клевера и пустырника. Пустырник оказался для меня очень уж горьким на вкус, его если и пить, то только для пользы. Или умело маскировать чем-то вроде мяты. Чудесную мяту, кстати, мы набрали у родителей на огороде - не знаю, что за вид, цветёт сиреневыми метёлками. Душицы купили на местном рынке, из Башкирии - там пучки большие продают рублей по 30. Лабазника остались большие запасы с прошлого года. Ромашка была собрана на огороде с того куста, что на фото выше и на соседнем поле. Ещё ферментировали немного листьев малины и клубники, мне очень понравилась малина - у неё вкус мягче, чем у иван-чая.
Вот, кажется, и все травы. Я довольна - запасов хватит на всю зиму.
Прогулки. Прогулки были велосипедными и пешими. Сразу за домом идёт лесопосадка, а за ней - заброшенные огороды, по которым можно ходить бесконечно, немного только расстраивает сваленный поблизости от дорог мусор. Но если чуть углубиться, то находишь чудные постапокалиптические пейзажи. Полуразрушенные домики, поваленные заборы, засыхающие деревья и буйство вишни… Можно доехать на пруд, в который в этом году закачивали воду вследствие чего он опять стал прудом, а не лужой, а можно поехать за огороды в бескрайние поля пшеницы. Мы за лето на велосипедах наездили 500 км по велокомпьютеру. И это при том, что ездили, на самом деле, не так много - на почту, на занятия на лошадях, и просто катались. Вообще, я удивлялась, насколько больше стало машин в таком небольшом городке - я бы на месте всех этих людей ездила на велосипеде, и так и делала :)
Лошади. Лошади стали для меня настоящим открытием. Мы ещё несколько лет назад, после того, как осознали потребность приобщиться к радостям деревенской жизни, начали мечтать о лошадях. Но это были очень далёкие от реальности мечты, так как ни я, ни Алексей ближе нескольких метров раньше к лошадям не подходили :) Поэтому когда мы узнали, что в Гае есть конно-спортивный клуб, решено было записаться на занятия. Вообще, клубом, наверное, это назвать можно с натяжкой, по крайней мере по моим представлениям о подобных заведениях. Скорее, кружок - но зато с милой атмосферой, которой в большом городе не бывает. В общем, с лошадями мы познакомились - научились ездить шагом, рысью, немного позанимались вольтижировкой (гимнастика на лошади). С галопом пока не сложилось. И седлать я так и не осмелилась. Когда я села на лошадь в первый раз, я подумала - неужели на этом можно сидеть и не падать??? А после первых занятий ноги болели так, что почти невозможно ходить. Но тело привыкает. Без седла тоже пробовали. Очень интересные и совсем другие ощущения - под тобой всё двигается… Ходили один раз на тот самый пруд на купание. Оказывается, лошади тоже любят плескаться в воде. А ещё оказывается, что они разные по характеру. Узнали много разного, научились чистить и подходить с нужной стороны :) Не уверена, что хотела бы завести свою лошадь, но заниматься мне очень нравилось - голова становится чистой от мыслей, как после обливания, и нагрузка физическая хорошая.
И, наконец, ткачество. Я ткала я много разного, на дощечках, на берде, на сволочке, на станке. На станке закрепила навыки браного ткачества. Одно неудобство - льна и шерсти в Гае не сыщешь вообще, приходится каждый раз с собой привозить. А вот станок с собой туда-сюда не повозишь, и теперь я жду, когда у Алексея будет время сделать мне новые стойки и набилки, чтобы ткать и здесь. Всё остальное захватили.
Стоит ещё упомянуть про прядение. Давно я уже заглядываюсь на эту тему, но не было инструмента. Летом мир был ко мне добр и подарил мне прялку и чёски. Прялку я разглядела в одном дворе у соседей, спросила, оказалось, что она им не нужна и я радостно прибрала её. Чёсками тоже поделились добрые люди, благо традиции пуходелия там ещё не вымерли. Шерсть была раздобыта на рынке. При разговоре с местными продавцами валенок выяснилось, что для покупки шерсти нужно приезжать весной (а прядут из весенней, она мягче) в любую местную деревню и спрашивать, где держат овец. Там её отдают по совсем другим ценам.
Прядение я только-только успела немного попробовать, на веретене (остались от бабушки). Папа не перестаёт на меня удивляться, и говорит, что надо было меня всему этому учить, пока бабушка была жива. Но такие вот уж теперь времена - обучаюсь прядению и ткачеству по интернету.
Несмотря на неровную нитку, прясть понравилось, буквально затягивает :)
Были ещё поездка в Приданниково (то самое экопоселение), встреча с тамошними друзьями. Люди там живут, строятся, завели себе солнечные батареи, оборудование электрическое приспособились использовать. Мы за них рады, но в очередной раз убедились, что это - не наш вариант. В том числе и по причине климата. Очень уж там сурово, нам просто повезло - то лето было тёплым и сухим.
И поездка в Болотовск, которою я всегда так жду. Это деревня на северо-востоке области, в дикой-дикой глуши. Мы выбрались туда только в середине сентября. По ночам было уже около нуля, спать в палатке было прохладно, но как же хорошо! И никаких комаров, и днём не жарко. Каждый раз, как я приезжаю туда, при виде пейзажей у меня начинает ныть сердце - как же я хочу жить здесь! Но при виде самой деревни ум начинает стонать ровно противоположное… Заброшенные деревни средней полосы не идут ни в какое сравнение. Тоска и безысходность там почему-то зашкаливают… наверное, всё дело в разваливающихся домиках-мазанках, даже деревянные дома не выглядят так печально. Но и в этом есть своё очарование. Впрочем, жизнь там всё же идёт, и даже несколько окрестных полей, успевших уже за предыдущие десятилетия зарасти соснами, опять распахали. А рядом с кварцевым карьером неожиданно увидели небольшую трассу, сделанную как будто для мототриала или чего-то подобного. Интересно, кем это? А сами карьеры зарастают соснами и берёзами:
Осенью я обещала Алексею, что он увидит огромные стаи птиц, которые, как я помню, всегда пролетают над головой в октябре. И они пролетали. А вот так они собирались:
Вот так мы и провели лето. 2000 км, полная машина вещей и вот мы опять здесь.
Надолго ли?