Манник с творогом
Для творожного ФМ Лены http://mozg72.livejournal.com/117074.html
Смешиваем пачку творога любой жирности,стакан манки,стакан кефира,2 столовые ложки муки,50-70 гр сливочного масла,полстакана сахара(можно больше,если любите),щепотку соды,ваниль,горсть изюма. Все смешиваем,кроме изюма,оставляем на 15 минут,чтобы манка набухла.Добавляем изюм,кусочки сливочного масла,перемешиваем.Выливаем тесто в форму,у меня силиконовая.Запекаем в духовке при 180 градусах минут 40. Готовность проверяю деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
