Закуска из хурмы, моцареллы и сырокопченого мяса
Предлагаю вкусную-превкусную закуску! С хурмой,с сырокопченым мясом и моцареллой! Руккола очень приветствуется,но можно листики какого-нить салата или пекинской капусты или другой зелени. На столе смотрится очень красиво, отличный вариант для романтического ужина!
Готовим? Пропорций не пишу,тут и так все ясно,сколько хотите,столько и делайте. Нам понадобится хурма, моцарелла, сырокопченое мясо, зелень,оливковое масло, бальзамик, перец.
Вся эта вкуснятина отправляется к Маше на её очень интересный ФМ мандариново-хурмяный (хурмовый?хурмистый?)
Все режем тоненькими слайсами и раскладываем по-очереди: хурма-моцарелла-мясо.Добавим несколько капель бальзамика,немного масла и свежемолотый перец. Можно немного сбрызнуть лимонным соком.
Хурму берем поплотней(так лучше режется),а сырокопченое мясо(у меня свинина) можно взять куриное или даже бекон(ток не жирный).