Снова о Грибах
Как многие знают, а тот, кто не знает, догадывается - мало собрать Грибы!
Надо их переработать.
Долгие годы Медведица велела выбрасывать ножки опят в пропасть.
Но Дядя Лёня и Интернет убедили её, что и ножки грибов достойны восхищения.
То, что говорил Пух, посылалось нах.
Обидно, но ладно.
Дело прошлое.
И вот- свершилось!
Отваренные ножки опят (надо бы подосиновиков, конечно) пропускаем через мясорубку.
Морковь, лук, вареные яйца. Лук жарим, морковь жарим, с добавлением сливочного масла.
Пропускаем через мясорубку в грибной фарш и перемешиваем.
Медведица не любит остроты и прочего.
Откладываем в отдельную ёмкость для себя и добавляем сладкую паприку и майонез. Перемешиваем, мажем на хлебушек.
Едим, урча.
И говорим, что это - хорошо!
Попутно, конечно, запиваем.
Потом приходит Медведица и начинает орать упрекать.
Что выпил.
А Пух знает: "Не поддашь - не создашь!"
Всем - здоровья, десять приседаний в день и хорошего настроения!
Надо их переработать.
Долгие годы Медведица велела выбрасывать ножки опят в пропасть.
Но Дядя Лёня и Интернет убедили её, что и ножки грибов достойны восхищения.
То, что говорил Пух, посылалось нах.
Обидно, но ладно.
Дело прошлое.
И вот- свершилось!
Отваренные ножки опят (надо бы подосиновиков, конечно) пропускаем через мясорубку.
Морковь, лук, вареные яйца. Лук жарим, морковь жарим, с добавлением сливочного масла.
Пропускаем через мясорубку в грибной фарш и перемешиваем.
Медведица не любит остроты и прочего.
Откладываем в отдельную ёмкость для себя и добавляем сладкую паприку и майонез. Перемешиваем, мажем на хлебушек.
Едим, урча.
И говорим, что это - хорошо!
Попутно, конечно, запиваем.
Потом приходит Медведица и начинает орать упрекать.
Что выпил.
А Пух знает: "Не поддашь - не создашь!"
Всем - здоровья, десять приседаний в день и хорошего настроения!