Яблоки? Яблоки! Яблоки....

Aug 12, 2013 13:02

А год яблочный нынче.. Вот оно счастье и катастрофа одновременно. Страшное желание собрать, закатать, высушить, выпить   сталкивается с реалиями ломающихся веток,  дикого кол-ва падалицы  и  ограниченности сил, времени и  возможностей человеческого организма все это переварить.
Обычно новые дачники покупают соковарки и сушилки, но   прыти  хватает  на лет 5 - не больше:) Потом они матереют  и начинают раздавать.. это тоже еще лет 5.. Потом начинается следующий этап "матерости" - закапывать и вывозить  в лес. Вот теперь можно принимать в наши ряды   утомленных  яблоками.  Но  на другой чаше весов конечно же удовольствие всегда от аромата  своей настоящей старой антоновки, которую нельзя купить в магазине - она осталась только на старых деревьях в садах, а в магазинах той уже нет...
Еще в 80х годах бабушка  моя привозила сумки  в багажнике  в город и что-то даже продавала, бабулькам и соседям раздавала просто так. Однажды решила отдать все в детский дом, но было это сложно и пришлось  искать знакомых вхожих в... От чужих ничего не принимали.
А как красиво любоваться на яблони с белыми, розовыми и зелеными плодами. От  земли пахнет падалицей  и медовыми дырочками в ней, в которых шуршат осы.  В квартире сейчас яблочный дух стоит... прямо с порога бьет в нос и не отпускает:) Хорошо как...

Одно из воспоминаний моего друга и коллеги (царствие небесное)  про яблочный год : " Набрали мы с женой  антоновки -  3 мешка оставили себе и поставили на балкон..  Планов громадье!  повидло, соки... Начало было хорошим, но ко второму мешку силы кончились. Третий мешок к  октябрю начал гнить и течь.. Представили, как будем выносить его и... решили подождать мороз. К морозам забыли и вспомнили под Новый Год. Откололи его и вот  перед праздником идем мы к помойке с яблоками.. чумные такие деды морозы"

каждый раз, Андрюш, я вспоминаю тебя в яблочный год...

Впереди цветаевские  пироги, шарлотки и яблочные настои.









и вот так тоже :) ....................



дача, яблоки, дом

Previous post Next post
Up